ＧＧ．ＳＵＰＰＬＹ株式会社

ＧＧ．ＳＵＰＰＬＹ株式会社は、「今から。食から。」をコンセプトに、都会のHATAKE「GG.SUPPLY」として、採れたて、農薬ゼロ、無菌栽培の野菜を提供する事業を展開しています。同社は、通常収穫から1週間以上経過し、栄養素が失われ雑菌に触れる可能性のある従来の野菜流通の課題に対し、完全制御管理された完全密閉農場内で栽培した「常備野菜」を、収穫から最短30分で消費者の食卓へ届けるという革新的なビジネスモデルを確立しています。この独自の栽培・流通システムにより、農薬や加工時の消毒を一切使用せず、種から食卓まで安全がクリアに見える無菌状態の野菜を提供。さらに、冷蔵庫で約30日間日持ちするという強みも持ち、食品ロス削減にも大きく貢献しています。 同社の事業内容は、店舗での野菜販売、水耕栽培による野菜生産・販売、そして植物工場の運営管理およびフランチャイズ展開を主軸としています。一般消費者向けには、栄養バランスを考慮した5種の品目を組み合わせた「常備野菜」を、テイスティング、レギュラー、ラージの3サイズで提供し、デリバリーアプリやオンラインショップでの定期便を通じて手軽に購入できる体制を整えています。野菜特有のえぐ味が少ないため、野菜嫌いな方や子どもにも安心して食べられると好評です。法人向けには、水耕栽培設備の導入相談も受け付けており、事業拡大を見据えたフランチャイズ展開支援や企業連携推進のため、東京オフィスも開設しています。 同社は、福岡市アクセラプログラム優秀賞、福岡県ITスタートアップビジネス大賞大賞・県知事賞など数々の受賞歴を持ち、SDGsの目標達成にも積極的に貢献。株式会社aiESGとの業務提携を通じて、都市型水耕栽培事業の環境価値・社会的価値の可視化にも取り組むなど、持続可能な食料供給モデルの確立を目指し、国内外への事業展開を推進しています。