北海道糖業株式会社

北海道糖業株式会社は、1968年の設立以来、北海道の広大な自然の恵みである甜菜（ビート）を原料とした砂糖事業を核に、バイオ事業、アグリ事業を展開し、北海道農業の振興と国内甘味資源の安定供給に貢献しています。砂糖事業では、原料ビートの栽培技術普及、営農指導から、北見市と伊達市にある2つの製糖所での高品質なビート糖の製造・加工・販売までを一貫して手掛けています。同社のビート糖は100%甜菜由来で遺伝子組み換え原料は一切使用せず、業務用大袋から北海道・東北地区限定の家庭用小袋まで幅広い製品ラインナップを提供し、飲料、菓子、乳製品、加工原料など多岐にわたる用途に対応しています。品質管理においては、全製糖所で食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証を取得し、安心・安全な製品供給を徹底しています。 バイオ事業では、ビート糖製造用酵素「メリビアーゼ」の製造を起点に、長年培ってきた幅広い微生物培養技術と精製技術を駆使し、機能性食品素材、食品・工業用酵素、機能性微生物、医薬用原料などの受託製造を行っています。北見工場と札幌工場（石狩市）を拠点とし、特に札幌工場ではISO9001認証も取得しており、お客様の多様な要望に応える研究・生産体制を確立しています。アグリ事業では、ビート耕作用をはじめとする農業用の農機具や肥料、液肥、資材の開発・製造・販売を通じて、農作業の省力化と農業生産性の向上に寄与しています。近年では、北海道で培った知見を活かし、都府県での豆類栽培技術指導も手掛けるなど、持続可能な農業経営の支援にも力を入れています。同社は、砂糖、バイオ、アグリの三事業を柱に、日本の食と農業を支える重要な役割を担い、社会に貢献し続けています。