製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・製造業）
- 法人番号
- 1130001010380
- 所在地
- 京都府 京都市伏見区 羽束師古川町４０７番地の４
- 従業員
- 26名
- 企業スコア
- 41.7 / 100.0
代表取締役
木村純一
確認日: 2026年4月15日
株式会社京都キョウショクは、国産鶏肉を中心とした鶏肉の卸売、加工、販売を手掛ける食品加工会社です。同社は、鶏肉のトレーパック商品やノントレーパック商品、さらには唐揚げなどの鶏肉惣菜原料の加工・販売を主要事業としています。特に、京都生協の店舗向けに鶏肉のトレーパック商品を納品しており、産直若どりや産直みつせ鶏のモモ肉・ムネ肉については、生産地から小売までの情報を追跡できる京都方式の鶏肉トレーサビリティシステムを導入し、お客様に安心と安全を提供しています。 同社の強みは、徹底した衛生管理と最新鋭の設備にあります。工場内はローラー掛け、手洗い、エアシャワーによる入室管理を徹底し、天井・壁には衛生的な断熱パネルを使用、24時間換気と低温ドライ環境を維持しています。また、照明は全てLED化され、明るく作業しやすい環境を整備。高速トレーパック包装機や深絞り包装機によるノントレーパック製造、真空タンブラーによる惣菜原料製造、マレル社の最新式カットマシーンによる自動角切り加工など、効率的かつ高品質な製品供給体制を確立しています。これらの取り組みにより、鮮度が良く美味しい鶏肉製品を安定的に提供し、平成30年度には6億3000万円の売上を達成しています。主要取引先には京都生協のほか、京都協同食品プロダクト、ヨコオフーズ、ヨシケイ滋賀などがあり、幅広い顧客層に高品質な鶏肉製品を供給するビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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