有限会社みはしは、1948年6月に上野公園前で創業した甘味喫茶および和菓子の製造販売を手掛ける企業です。主力商品であるあんみつを中心に、ぜんざい、おしるこ、みつ豆、ところてん、くずもち、かき氷などの甘味を提供しています。同社は、北海道十勝産の小豆、沖縄県波照間島産の黒砂糖、伊豆諸島や静岡県産の天草を使用した寒天、国産みかん、もち米から作る求肥、赤えんどう豆といった主要な素材一つひとつにこだわり、伝統的な製法を守りながらも、常に新鮮で高品質な甘味を提供することを使命としています。特に、あんこは直火銅釜でじっくり煮込み、蜜は波照間島の黒砂糖を独自にブレンドするなど、素材の持ち味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。
従業員数（被保険者）
102人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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