株式会社たむらやは、明治23年(1890年)に創業し、群馬県を拠点に漬物の製造・販売を主軸とする老舗企業です。同社は「急がず、焦らず、手間を惜しまず」を信条とし、厳選された野菜と独自に熟成させた「オリジナル味噌 さざれ石」を使用し、収穫した野菜をその日のうちに塩漬けし一年以上寝かせる伝統的な製法で、まろやかで味わい深いみそ漬けを製造しています。原料野菜は、地元群馬県をはじめ東北・北海道、さらには海外の契約農家と連携し、品種選定から肥料・農薬管理、収穫時期の指定までを徹底した契約栽培方式を採用することで、安全で高品質な素材を安定的に確保しています。また、合成保存料を一切使用しない「寒仕込シリーズ」の開発・販売にも注力し、やむを得ず使用する場合でも国の規制値の約半量に抑えるなど、品質と安全へのこだわりを追求しています。製品は、みそ漬けを中心に、いちごジャムや辛子漬けなどの季節商品、みそ漬けふりかけ、みそ床熟成チーズ、豚の角煮など多岐にわたります。これらの商品は、群馬県内の直営3店舗(若宮店、前橋南部店、高崎飯塚店)での店頭販売に加え、通信販売および公式オンラインショップ、一部高島屋店舗を通じて全国の顧客に提供されています。特に前橋南部店には「医食同源」をテーマとしたお食事処・甘味処を併設し、オリジナル味噌を使用した料理や甘味、喫茶サービスを提供。さらに、群馬県産のお土産品や採れたて野菜の直売も行い、地域活性化にも貢献しています。同社は事業活動を通じて地域社会への貢献も重視しており、地元農協組合員との共同研究や加工組合設立による農業支援、さらには高等養護学校の生徒への職場体験機会の提供や職業訓練所への作業委託を通じて、身体障害者の職業訓練支援にも積極的に取り組んでいます。これらの取り組みは、単なる漬物製造販売に留まらず、食文化の継承、地域農業の活性化、そして多様な人材の活躍を支える多角的な事業展開を特徴としています。
従業員数(被保険者)
60人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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