栄香料株式会社は、1945年の創業以来、「香力」を追求し、人々の心を豊かにする香りを創造することを使命とする香料メーカーです。同社の主要事業は、フレーバー（食品香料）とフレグランス（香粧品香料）の製造販売、および食品・化粧品原料・素材の販売の三本柱で構成されています。フレーバー部門では、飲料、食品、オーラルケア製品に用いられる香料の研究開発を手掛け、70年以上の歴史で培われた独自の知識と技術を持つフレーバリストが、果実系、野菜系、スイート系、ミルク系、ソフトドリンク系、スパイス＆ハーブ系、アルコール系など多岐にわたる香料を開発しています。特に、飲料の殺菌や保管条件、製造時の高温に耐える耐熱性香料、食品中の好ましくない臭いをマスキングする香料、そして香料の部分的な特徴を強化する登録商標「SAパーツフレーバー®」の開発に強みを持っています。GC-MS分析や独自のアンケート調査（SAKAEフルーツアンケートなど）を通じて市場ニーズを深く掘り下げ、飲料、ゼリー、グミ、飴、焼き菓子、キャンディ、冷菓、歯磨き粉、マウスウォッシュなど幅広い製品への応用を可能にしています。一方、フレグランス部門では、香水、ヘアケア製品、ボディケア製品、スキンケア製品、入浴剤、芳香剤・消臭剤、ハウスホールド製品といった、化粧品から日用品、業務用製品まであらゆる香粧品香料を開発しています。経験豊富なパフューマーが顧客の要望を詳細にヒアリングし、オーダーメイドの香りを創作するほか、嗜好性の高い香り、流行りの香り、基剤臭や有効成分のにおいを緩和するマスキング・ハーモナージュ、既存香料の再現やアレンジ、さらには抽象的なイメージを香りに具現化するなど、多様なニーズに応えています。毎年実施する独自の嗜好調査（Spring Floralなど）でトレンドを把握し、製品開発に反映させています。貿易・その他関連事業としては、長年にわたりヨーロッパなど海外からの植物エキス、果汁、精油、食品添加物、化粧品原料、医薬部外品原料などの輸入、および韓国、台湾、タイなどへの香料輸出を展開し、グローバルなビジネスモデルを構築しています。また、国産果実原料の販売・加工事業も行い、レモンなどの国産柑橘や糖漬け加工品を提供しています。同社の強みは、創業以来の技術力と経験豊富な「香り博士」と呼ばれる研究員、ISO9001認証取得に裏打ちされた安心・安全を最優先する徹底した品質管理体制、そして顧客ニーズに迅速かつ的確に応える開発スタイルにあります。狭山工場・研究所では、フレーバーとフレグランスの研究・製造エリアを独立させ、香りのコンタミネーションを防ぐとともに、無動力汚水処理システムやウェットスクラバー脱臭装置など環境に配慮した設備を導入し、サステナビリティへの取り組みも強化しています。地域貢献活動として狭山市の地域PR事業に協力し、狭山茶の香りの芳香剤を開発した実績も持ち、香料を通じて社会に貢献することを目指しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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