代表取締役社長
吉田猛
確認日: 2026年4月17日
代表取締役社長
山﨑康司
確認日: 2026年4月17日
築地魚市場株式会社は、1948年の設立以来、半世紀以上にわたり培ってきた信頼と実績を基盤に、水産物流通の新たな形を追求するリーディングカンパニーです。同社は豊洲市場を拠点とし、水産物およびその製品の集荷、販売、加工製造、漁撈、輸入、さらには製氷、冷蔵、凍結、不動産賃貸といった多岐にわたる事業を展開しています。営業本部では、アジ、イワシ、サバなどの鮮魚から、タイ、ブリといった養殖魚、ウニ、海老などの特種・活魚、鮭鱒類、いくら、カニなどの冷凍魚介類、干物、漬魚、練製品といった加工品、そして本マグロ、ミナミマグロなどのマグロ類まで、国内外から多種多様な水産物を集荷し、セリ・入札・相対取引を通じて仲卸業者、スーパー、量販店、ホテル、レストランなど幅広い顧客層に提供しています。特に、9000品目を超える加工品は提案型販売を推進し、顧客ニーズに応じた商品開発にも注力しています。また、冷蔵事業本部では、豊洲市場内に超低温（SF級）を含む4つの温度帯を持つ総収容能力2万1,480トンの豊洲東市冷蔵庫を運営し、塩干物から冷凍マグロまで多様な水産物の保管を可能にしています。鮮度保持のため窒素氷を採用し、微酸性次亜塩素酸水による衛生管理も徹底。同社はMSC・ASC・MEL・AELといった国際的な水産資源・環境認証や、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000認証を取得しており、安全・安心なフードサプライチェーンの構築と持続可能な社会への貢献を目指しています。グループ会社との連携により、仕入れから加工、納品まで一貫した体制を構築し、水産資源の有効活用にも取り組むなど、日本の豊かな食生活を支える重要な役割を担っています。
売上高
624億円
純利益
2.9億円
総資産
166億円
ROA_連結
1.73% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
1.06% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_連結
4.39% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_連結
39.37% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
39.47% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
2.69% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
EPS
72円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
配当性向
47.9
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接続方法を見る7期分（2019/03〜2025/03）
従業員数
149人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
BPS
2,714円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
発行済株式総数
225万株 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
PER
53倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
設備投資額
2.8億円 · 2025年3月
5期分（2021/03〜2025/03）
平均勤続年数
17年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男性役員数
9人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年間給与
667万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年齢
47歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
1株当たり配当金
35円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
株主総利回り
466.3% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
役員報酬総額
1.1億円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
174人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
