株式会社北海道酪農公社

株式会社北海道酪農公社は、日本酪農協同株式会社の関連会社として、北海道江別市に拠点を構え、北海道の豊かな自然が育んだ生乳を主原料とした乳製品の製造を主要事業としています。同社は、北海道産の良質な生乳と生クリームを惜しみなく使用し、熟練者より代々受け継がれた伝統的な手作り製法を強みとしています。主な製品ラインナップとしては、「牧場（まきば）で飲むおいしさそのまま牛乳」をはじめとする各種牛乳、そして「手造りクリームチーズ」や「手造りチャーンバター」などの乳製品があります。「牧場（まきば）で飲むおいしさそのまま牛乳」は、酪農が盛んな北海道の生乳を産地で殺菌・充填することで、牧場で飲むような新鮮なおいしさを消費者に提供しています。また、「手造りクリームチーズ」は、北海道産の原料を使い、伝統的な手作り製法で丁寧に造り上げられ、お菓子や料理、パンなど幅広い用途で利用されています。「手造りチャーンバター」も同様に、昔ながらのチャーン製法で、北海道産のクリームを撹拌・練り上げることで、風味豊かな高品質バターを製造しています。これらの製品は、日本酪農協同株式会社の広範な販売チャネルを通じて、全国の消費者、学校給食、量販店、コンビニエンスストア、宅配サービスなどに届けられており、安心・安全な乳製品を通じて人々の健康と豊かな食生活に貢献しています。同社は、北海道の酪農資源を最大限に活用し、品質管理に徹底的にこだわりながら、伝統と革新を融合させた製品開発にも意欲的に取り組んでいます。