株式会社はとやは、1963年に宮崎県串間市で「はとや菓子舗」として創業し、1993年に法人化された菓子・パン・ケーキの製造販売を手掛ける企業です。同社は長年の歴史の中で培った製パン技術を基盤に、複数のブランドを展開し、地域に根差した事業活動を行っています。主要ブランドとして、毎朝粉の計量から焼き上げまでを一貫して店舗で行う「スクラッチ製法」にこだわる焼きたてパン専門店「SUMOMO BAKERY」があります。このブランドでは、職人が一つ一つ手作りする約100種類のパンを、手頃な価格で提供し、顧客が毎日訪れても飽きない品揃えと美味しさを追求しています。 また、鹿児島で誕生したベーカリーブランド「はとやのぱん」では、その土地の魅力や文化をパンに込め、地域ごとの素材を活かした商品開発に注力しています。さらに、定番のサンドイッチを「一回の感動より100回の安心」というコンセプトで提供する「ハトマル堂」を展開し、日常に寄り添う手軽で安心感のある商品を提供しています。同社はこれらの直営店舗運営に加え、フランチャイズ事業も積極的に展開しており、「はとやのぱん」や「SUMOMO BAKERY」の加盟店を全国で募集しています。パン業界未経験者でも3ヶ月の現場実習を通じてパン職人として開業できるノウハウを提供し、労働環境と収益性の改善を目指すビジネスモデルを構築しています。店舗は東京、神奈川、大阪、山口、福岡、長崎、佐賀、熊本、大分、宮崎、鹿児島など広範囲にわたり、今後も全国各地への展開を計画しています。
従業員数（被保険者）
88人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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