株式会社ラグノオささき

株式会社ラグノオささきは、明治17年（1884年）に青森県弘前市で小さな餅屋「和菓子ささき」として創業し、その後、昭和33年（1958年）に洋菓子店「ラグノオ」を開店、昭和44年（1969年）に現在の商号に変更した老舗菓子メーカーです。同社は和菓子、洋菓子、郷土菓子の製造・販売を主軸とし、「食することに最大の愛情と、最高の商品と、最良のサービスを提供し続ける」ことをコンセプトに掲げています。特に、青森県産りんごを丸ごと使用した「気になるリンゴ」や、スティックタイプのアップルパイ「パティシエのりんごスティック」、カスタードクリームとリンゴソースを組み合わせた「いのち」、濃厚なチョコレートケーキ「ポロショコラ」などの洋菓子が主力商品です。和菓子では、くるみときな粉を使った「茶屋の餅」をはじめ、毎月10日を「おもちの日」として季節ごとに異なる餅を販売し、幅広い顧客層に支持されています。 同社の強みは、創業以来受け継がれてきた職人の技術と製品力にあります。伝統的な製法を守りつつも、時代のニーズに合わせて製品に改良を加え、味や食感、パッケージデザイン、利便性にもこだわり、常に「ラグノオらしさ」を追求した新商品開発に注力しています。製造工場ではISO22000の認証を取得し、安全で安心な商品提供に努めています。販売チャネルは、青森県を中心に展開する直営店（現在62店舗）のほか、オンラインショップ、そして全国各地の百貨店で開催される物産展への積極的な出展を通じて、広範囲の顧客に製品を届けています。これまでに「気になるリンゴ」や「パティシエのりんごスティック」が全国菓子大博覧会やモンドセレクションで金賞を受賞するなど、数々の実績を誇り、地域に根ざしながらも全国的な知名度を確立しています。同社は、お菓子を通じて人々の笑顔とコミュニケーションを創造することを目指し、高品質な製品を提供し続けています。