卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・製造業・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 2080001016614
- 所在地
- 静岡県 藤枝市 大西町１丁目１番地の３２
- 設立
- 従業員
- 30名
- 企業スコア
- 57.3 / 100.0
代表取締役
佐藤文彦
確認日: 2026年4月20日
藤和乾物株式会社は1977年に農海産乾物を主に外食産業向けに販売する会社として設立されました。以来、外食産業の市場拡大と共に成長を続け、近年では全国の加工ルート、集団給食ルート、そして海外への輸出と販路を拡大し、世界中の多様なニーズに応えるべく製品の多様化を積極的に推進しています。同社の事業は多岐にわたり、学校給食向けには食育や地産地消を重視した安心・安全な食材を提供し、子供たちの成長を食を通じてサポートしています。一般外食向けには、プロのニーズに応えるこだわりの業務用食材やトレンドに合わせたメニュー提案、新商品情報提供を通じて外食ビジネスをトータルで支援。輸出事業では、長寿国日本の古来から伝わる「乾物」文化を世界に広め、「KANBUTU」として世界のレシピを塗り替えることを目指し、台湾の高雄国際食品展覧会や香港のFOOD EXPO PROなど海外展示会へも積極的に出展しています。また、食品加工メーカー向けには時代と共に変化するニーズに応じた原材料を供給し、メディカル・産業給食分野では食べる喜びと健康を食を通じてサポート。一般家庭向けにも乾物の魅力を再発見できる商品を提案しています。 主要な取扱商品は、日本産・中国産の椎茸、木耳、切干大根、煮干、大豆ミート、乾燥野菜、乾燥えび、乾燥ほたて貝柱、干瓢、緑豆春雨、亜細亜食材、米粉製品、穀類、日本茶、水煮製品、フレッシュ生きのこなど多岐にわたります。特に、動物性食材不使用・グルテンフリーの「VEGAN UMAMI RAMENシリーズ」は、国産原木栽培椎茸の濃厚な旨味と米粉麺を特徴とし、健康志向やヴィーガン層から注目を集めています。 同社は安心・安全への取り組みとして、国際認証規格FSSC22000を取得し、日本産乾椎茸・日本産きくらげ・日本産切干大根を対象とした独自のTOWAトレーサビリティシステムを導入し、原料産地の特定を可能にしています。さらに、災害発生時事業継続支援・復旧支援のBCP特別保証認定企業であり、従業員の健康を重視した健康経営にも取り組み、健康経営優良法人認定や静岡県知事褒賞を受賞しています。これらの取り組みが評価され、第16回「日本で一番大切にしたい会社」大賞の審査員会特別賞を受賞するなど、関わる全ての人の幸せと地域社会への貢献を追求する企業として、その信頼性を高めています。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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