代表
髙橋香織
確認日: 2024年9月6日
株式会社エルワールドは、飲食店の経営、食物販の販売、ベーカリー事業を主軸に、各種催物の企画及び運営、商品開発、飲食店プロデュース、グラフィックデザイン、室内空間の装飾における企画・立案・実施、カフェ開業セミナーなど多岐にわたる事業を展開しています。同社は「食で世界中の人々を幸せに」という企業理念のもと、顧客の喜びを追求する「喜びの連鎖」を重視し、大阪、京都、東京、名古屋にわたる11店舗の系列店を運営しています。主要ブランドには「muse」「Tsuchi」「foodscape! BAKERY」「TEA ROOM KIKI 紅茶＆スコーン専門店」「TALKS cafe & bar」「TALKS TAKEOUT STAND」などがあり、カフェ、バー、ベーカリー、紅茶専門店といった幅広い業態で顧客に食体験を提供しています。 飲食事業では「Farm to Table」の考え方を大切にし、和歌山県「紀のファーム」のいちご「まりひめ」、青森県「木村りんご園」のりんご、淡路島「平岡農園」のレモンなど、契約農家から低農薬・有機栽培で育てられた旬の安心・安全な食材を積極的に調達しています。これらの厳選された素材を活かし、季節ごとに「STRAWBERRY FAIR」「桃フェア」「レモンフェア」などのフルーツフェアを全系列店で展開し、自家製スイーツ、焼きたてパン、フレンチトースト、サンドウィッチ、ヴィーガン対応メニューなど、クラフト感あふれる多彩な料理やドリンクを提供しています。また、食品ロス削減、再生可能資源の使用、QRオーダーやモバイル決済の導入など、持続可能な社会への貢献と顧客利便性の向上にも取り組んでいます。 プロデュース事業では、直営店舗で培った豊富なノウハウを活かし、店舗コンセプトの立案からデザイン・施工、ロゴ・メニュー制作、WEBサイト関連、撮影、従業員教育、オープン後の運営委託まで、クライアントの要望に応じた総合的なサポートを提供しています。地方創生や地域活性化を目的とした商品開発、メニュー提案、新規商品流通支援も手掛けており、食育講義やワークショップを通じて食の担い手育成にも注力しています。ケータリングサービスでは、オリジナルパーティーや各種イベント、会議用など幅広いニーズに対応し、料理やドリンクだけでなくパーティー全体の演出プロデュースも行っています。
従業員数（被保険者）
60人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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