製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 9390001008714
- 所在地
- 山形県 最上郡大蔵村 大字清水２５９１番地
- 従業員
- 7名
- 企業スコア
- 47.2 / 100.0
代表
小屋和也
確認日: 2026年4月12日
株式会社小屋酒造は、山形県最上郡大蔵村に位置し、1593年創業という四百有余年の歴史を持つ山形県最古の酒蔵です。日本三大急流の一つである最上川が流れ、南に月山を望む豊かな自然環境と、冬の豪雪がもたらす酒造りに最適な低温環境に恵まれています。同社は「故きを温ねて新しきを知る」を酒造りの原点とし、二十六代にわたり受け継がれてきた伝統的な手造り技術を土台に、時代の味覚や食文化の変化に寄り添いながら、常に挑戦を続ける姿勢を貫いています。 主要事業は日本酒および本格焼酎の製造・販売です。日本酒では、山田錦、出羽燦々、雪女神、美山錦、つや姫、コシヒカリ、はえぬきといった厳選された酒造好適米や主食米を各銘柄に合わせて精白し、山形の清冽な水と山形酵母、そして熟練の職人技を駆使して醸造しています。代表的な銘柄には、絹のようにやわらかい「大吟醸 絹」、山形の恵みを凝縮した「純米吟醸 出羽燦々」、繊細な香りと軽やかさが特徴の「大吟醸 花の枝」、つや姫やコシヒカリの旨みを引き出した純米吟醸酒、そして芳醇な米の旨みを堪能できる「特別純米酒」など多岐にわたります。 また、日本酒蔵ならではの知見を活かし、華やかでフルーティーな本格焼酎「きらら」シリーズも展開しており、「きららフルーティー」や欧樽熟成による「きらら樽貯蔵」など、新しい美味しさを追求しています。同社が目指すのは、「さらり」と飲めて料理を引き立て、飽きのこない、食卓に寄り添う酒です。効率だけを追求せず、人の目と手が行き届く緻密で誠実な酒造りを小規模な蔵だからこそ実現し、地域住民の祝い事や日々の暮らし、さらには肘折温泉郷を訪れる観光客にも愛されてきました。今後も酒文化の普及とその伝統を後世へ継承していくことを使命としています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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