製造業（食品・飲料）法人向け（製造業・小売・EC）
- 法人番号
- 1070001012012
- 所在地
- 群馬県 甘楽郡下仁田町 大字川井２０番地
- 設立
- 従業員
- 56名
- 決算月
- 12月
- 企業スコア
- 53.3 / 100.0
代表取締役
上原啓司
確認日: 2021年12月31日
株式会社ウエハラは、昭和30年の創業以来、こんにゃく原料製造を主軸に事業を展開する食品メーカーです。同社は、群馬県甘楽郡下仁田町に本社を構え、原料事業部とHC事業部（旧ウエハラHC）の二つの柱で構成されています。原料事業部では、国産（群馬県産、特に下仁田産）およびミャンマー産のこんにゃく芋を原料としたこんにゃく精粉と、海藻粉の製造・販売を手掛けています。こんにゃく精粉は「特別栽培認証粉」「MRスーパー（特等粉）」「MRレギュラー（一等粉）」などの種類があり、特に下仁田産特別栽培認証粉は、アファス認証センターによる第三者認証を取得し、生産者情報から栽培管理台帳まで詳細なトレーサビリティ情報を提供しています。海藻粉は黒こんにゃくの色付けに用いられ、用途に応じたメッシュサイズで提供されます。製造工程では、洗浄、スライス、乾燥、粉砕、研磨、異物除去（色彩選別、磁力選別、X線探知機）を経て、粘度・白度・二酸化硫黄検査などの品質チェックをロットごとに行い、安心・安全な製品を出荷しています。 HC事業部では、こんにゃく製品全般の製造、こんにゃくの用途開発、加工食品の開発および製造、レトルトパウチ食品（レンジ対応袋も含む）、ビン入り清涼飲料水や調味料の製造をOEM受託製造として提供しています。使用するビン容量は900mlから180mlまで多岐にわたり、顧客のプライベートブランド（PB）商品開発や委託製造のニーズに応えています。また、食品その他の卸し販売も行い、幅広い食品関連企業を顧客としています。同事業部の川井工場は2021年7月に食品安全の国際規格であるFSSC22000認証を取得しており、高い食品安全管理体制を確立しています。 同社の強みは、創業以来培ってきた高度な精粉技術と、徹底した品質管理体制にあります。2017年にはHACCP認証を取得し、原料の受け入れから最終製品の出荷に至るまで、厳格な衛生管理と品質検査を実施しています。自動倉庫では温度・湿度に敏感なこんにゃく粉を最適な状態で保管するための空調管理システムを導入し、製品の品質維持に努めています。これらの取り組みにより、食品メーカーや加工業者に対し、信頼性の高い食品原料と加工品を提供し、日本の食文化を支える役割を担っています。
純利益
7,173万円
総資産
14億円
ROE_単体
5.37% · 2021年12月
1期分（2021/12〜2021/12）
ROA_単体
5.04% · 2021年12月
1期分（2021/12〜2021/12）
自己資本比率_単体
93.82% · 2021年12月
1期分（2021/12〜2021/12）
従業員数（被保険者）
56人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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