株式会社かねすえは、辛子めんたいこの製造・加工および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「おいしい」を追求し、毎日の食卓に「安心・安全な食品」と「喜ばれる味」を届けることを企業活動の基本に据えています。主力商品である辛子めんたいこは、「お徳用」「氷温熟成」「氷温熟成 無着色」「香味の蔵」といった多様なラインナップを展開しており、特に「氷温熟成」は同社の技術的な強みの一つです。製造工程においては、鮮度保持技術、特製の塩の開発、氷温熟成後の独自調味液への漬け込みなど、素材選定から製造、衛生管理に至るまで一貫したこだわりを追求し、高品質な製品の提供に努めています。また、商品を活用したレシピ提案もウェブサイト上で公開し、顧客の食卓を豊かにする取り組みも行っています。 同社のビジネスモデルは、自社オンラインショップ「かねすえショップ」を通じた通信販売が中心であり、全国の個人消費者を対象に商品を届けています。また、福岡県北九州市に本社を構え、直売店での販売も行っていると推測されます。品質管理体制として、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000認証を取得しているほか、全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会の会員であり、氷温協会認定工場として氷温認定商品を製造しています。これらの認証は、同社が食品の安全性と品質に対して厳格な基準を設けていることを示しています。さらに、事業継続力強化計画認定も取得しており、安定した事業運営への取り組みも進めています。北九州市内の女性活躍推進企業としてメディアに紹介されるなど、企業としての社会貢献活動にも注力している点が特徴です。
従業員数（被保険者）
109人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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