代表取締役
辻部次郎
確認日: 2026年4月17日
株式会社蠣三珈琲は、昭和14年に創業し、昭和26年からは業務用コーヒーおよび食料品卸業として長きにわたり事業を展開している企業です。同社の主要事業は、世界各国から厳選した珈琲豆の焙煎・加工、そして外食産業向けの国内外食品卸売にあります。特にコーヒー事業においては、独自のオリジナルブランド「カキ三コーヒー」のもと、多種多様なブレンドコーヒーの研究開発に注力し、多くの顧客から支持を得ています。喫茶店やレストラン向けに開発されたリキッドコーヒー、カップにセットするだけで本格的な味が楽しめるドリップパック、手軽なインスタントコーヒーに加え、香川県産和三盆糖を使用した「うまげなカフェオレベース！」や、ディップ式の「瀬戸内珈琲ぷかぷか」、さらには瀬戸内の老舗珈琲ロースター3社によるコラボレーションブレンド「瀬戸内珈琲～香りの架け橋～」など、幅広い製品を提供しています。また、オフィス向けには良質なコーヒーと関連備品を一括で提供するオフィスコーヒーサービス、イベントや展示会、会議向けにはコーヒーメーカー等の機材レンタルサービス（香川県内対応）も手掛けています。同社は、新規でカフェや飲食店をオープンしたい個人や法人に対し、立地選定から内外装、厨房設計、保健所・消防署への申請サポート、メニュー構成の相談、さらには珈琲教室での淹れ方指導まで、開業全般にわたる手厚いコンサルティングと実習指導を提供し、繁盛店立ち上げを支援しています。食品卸売においては、「安心・安全」を基盤に厳選された食材を取り扱い、お客様に提供。一般消費者向けには、直売店「ロイヤルカキサン」で焙煎したての珈琲豆を小売し、「コーヒーショップミンデン」ではネルドリップで淹れる本格的な珈琲を提供しており、ギフト商品としてもアイスコーヒー・アイスティーセット、ドリップパック、珈琲屋さんのカレーセットなどを販売しています。長年の経験と信頼に裏打ちされた高品質な製品と、多角的なサービス展開が同社の強みです。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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