株式会社はじまり屋は、奈良県宇陀市榛原を拠点に、自然の恵みを大切にした循環型農業を展開しています。同社は「有機野菜栽培」「加工品販売」「食育事業」「農業スクール」を主要事業としています。 有機野菜栽培においては、日本書紀にも登場する薬猟の地である宇陀の豊かな自然と気候を活かし、農薬や化学肥料に頼らず、草や野菜くずを堆肥として活用する循環型農法を実践しています。土中の微生物が生き続ける環境を重視し、根菜類（特に人参、じゃがいも）を主力に、季節の野菜も有機JAS認証のもと栽培。昼夜の寒暖差が大きい宇陀の風土が、人参の甘みと旨みを最大限に引き出す強みとなっています。 加工品販売では、自社栽培の有機JAS認証有機人参を100%使用した「完熟人参ジュース」を主力商品としています。保存料、着色料、甘味料などの添加物を一切使用せず、有機人参とごく少量の国産レモン果汁のみで仕上げた、まるで果物のような甘さが特徴です。このジュースはオンラインストアのほか、奈良県内および大阪・京都の提携店舗でも販売されています。今後は有機玉ねぎドレッシングや有機にんじんパウダーなどの商品展開も予定しています。 食育事業では、小中学生を対象とした「はじまり屋の食育事業 for students」を提供。農場での収穫体験、たい肥づくり体験、野菜に関するクイズやゲーム、動物のお世話などを通じ、五感を使って食と命の循環を学ぶ機会を提供しています。これは、教科書だけでは得られない「リアルな学び」として、子どもたちの自ら考え行動する力を育むことを目指しています。また、宇陀市学校給食センターへオーガニック野菜を供給し、地産地消と子どもたちの健康を支える取り組みも行っています。 農業スクール「はじまり農業塾」は現在準備中であり、薬草のまち宇陀で循環型有機農業を実践的に学ぶ場を提供することで、次世代の農業人材育成に貢献する計画です。 同社はロート製薬グループの一員として、健康の原点である「食」を通じて人々の健康な心身と社会づくりを目指しており、2025年度には宇陀市農産物品評会で「オーガニック賞」を受賞するなど、その品質と取り組みが高く評価されています。地域資源を最大限に活かし、持続可能な農業を追求する姿勢が、同社の大きな強みです。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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