医療・ヘルスケア（その他医療）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
- 法人番号
- 4240001010053
- 所在地
- 広島県 広島市南区 東雲１丁目２番３０号
- 設立
- 従業員
- 91名
- 企業スコア
- 52.7 / 100.0
代表取締役
濱谷英樹
確認日: 2026年4月18日
株式会社広鉄二葉サービスは、昭和36年の創業以来、50年以上にわたり「食」を通じて人々に寄り添うサービスを提供している企業です。特に医療給食事業を事業の中心に据え、創業当初は広島鉄道病院の患者給食や清掃、洗濯、売店などを一括して受託する形で事業を開始しました。現在では広島県内で15施設を超える医療施設に加え、介護福祉施設からの受託も増加しており、近年では外食事業や寮管理、学校給食の提供にも事業を拡大しています。同社は、患者一人ひとりのオーダー対応に重点を置き、「治療の一環」としての給食業務の責任を深く認識しています。嚥下困難な患者や食物アレルギーを持つ患者に対しては、医師や管理栄養士の指示のもと、ゼリー食、とろみ食、ソフト食といった適切な食形態での個別食対応を徹底。効率的な調理システムとしてクックサーブとクックチルを併用し、行事食やイベント食にも対応することで、患者の満足度向上に努めています。また、病院管理栄養士と連携し、定期的な食事アンケートを通じて喫食率向上に向けたメニュー改善にも取り組んでいます。衛生管理においては、HACCPの概念に基づき、ノロウィルス対策、毎月の拭き取り微生物検査、従事者の健康診断・検便を徹底し、安心・安全な食事提供を最優先しています。長年の経験とノウハウを活かし、多様化するニーズに応える「食」のスペシャリストとして事業を展開し、広島県内を中心に鳥取県など広範囲で実績を築いています。
従業員数（被保険者）
91人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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