代表取締役
大賀美夏子
確認日: 2026年4月24日
株式会社川西は、食品工場を中心とした工場設備のトータルエンジニアリングを手掛ける専門企業です。同社は「もうかる工場・設備」の実現をお客様の立場で共に考え、大豆加工食品工場から栽培農業施設まで、幅広い分野で最適なソリューションを提供しています。主要な事業内容として、食品製造プラントの設計・製造・販売・施工、食品包装機械の設計・製造・販売・施工、浄水・排水設備の設計・施工・保守、そしてプラントのプロセス配管・ユーティリティ配管工事を一貫して提供しています。特に、豆腐のさいの目カットを効率化する「さいの目カッター」やパック開封を自動化する「豆腐フィルムカッター」、パック内で豆腐を連続カットする「サイコロカッター」といった独自の機械製品の開発・提供に強みを持っています。また、手軽に豆乳や植物性ミルクを製造できる「ソイミルクン」も展開し、新たな食の可能性を提案しています。 同社の強みは、豊富な経験と確かな技術力に基づいたカスタマイズ対応力と、設計から施工、長期にわたる保守・アフターサービスまでをカバーするワンストップのエンジニアリング能力です。食品工場の「もったいない」を解消し、脱水汚泥を乾燥菌体肥料として有価物化するなど、未利用資源の有効活用や環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。HACCP導入支援や各種補助金利用のアドバイスも行い、顧客の持続可能な工場運営を多角的に支援するビジネスモデルを確立しています。品質と安全性を最優先に、効率的な生産ラインの構築を通じて、食品産業の発展と豊かな食生活の創造に貢献しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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