代表
向後雄二
確認日: 2023年11月3日
株式会社SUN FLAGOは、東京都新宿区にて鉄板焼を中心とした高級レストランを運営する企業です。同社の主力事業である神楽坂鉄板焼向日葵では、厳選された国産黒毛和牛や伊勢海老、鮑などの高品質食材を使用し、確かな技術で焼き上げた鉄板焼が提供されています。コース料理は3種類あり、価格帯も様々で、特別な日の接待や誕生日ディナーに最適です。同社の特徴であるオリジナル調味料「トリュフ醤油」をはじめとしたこだわりの調味料を使用し、素材の旨味を引き立てています。店内は和モダンなデザインで、プライベート空間としての半個室や広々としたテーブル席が用意され、居心地の良さと温かなおもてなしで顧客に高い評価を得ています。ワインや日本酒にも力を入れており、料理とのペアリングを楽しめる豊富なラインナップが魅力です。代表取締役兼オーナーシェフである向後雄二氏が運営しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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