製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）
- 法人番号
- 6180001052216
- 所在地
- 愛知県 西春日井郡豊山町 大字豊場字志水７２番地の１
- 設立
- 従業員
- 48名
- 企業スコア
- 39.7 / 100.0
株式会社味食研は、各種麺類スープ、たれ類、焼塩（特殊用塩）の製造を主軸とする食品メーカーです。ラーメンスープ、うどんつゆ、そばつゆ、焼そばソース、カレーうどんスープ、冷し中華スープ、ところ天のタレ、黒糖蜜、餃子のタレ、からし酢味噌、田楽味噌、おでん味噌、丼つゆ、各種炒めダレ、きな粉、香味油、各種ふりかけ類など、多様な調味料を開発・製造しています。長年の経験と実績に裏打ちされた技術力で、時代のニーズに応える新しい味から伝統の味まで、幅広い味覚の創造に取り組んでいます。 同社は、顧客の要望に応じたオリジナル調味料のOEM開発・製造に強みを持っています。アイデア段階から製品化までを一貫してサポートし、液体タイプは200kgから、粉末タイプは100kgからの小ロット生産にも対応可能です。製品形態は液体濃縮、液体ペースト、液体ストレート、粉末、清涼飲料水（濃縮スティック）など多岐にわたり、小袋から18L缶までの業務用サイズまで柔軟に対応します。特に、ハラル認証食品の製造にも注力しており、2014年にはMHC（マレーシアハラルコーポレーション）のローカルハラル認証を取得。ハラル専用工場と専用設備を設け、コンタミネーションのリスクを排除したハラル焼肉のたれ、うどんつゆ、そばつゆ、すき焼きたれなどを製造し、マレーシアやインドネシアへの輸出も可能にしています。 品質管理体制においては、2007年に食品安全マネジメントシステムISO22000認証を取得し、安全で安心な製品づくりを徹底しています。製造工程では、不純物を除去した純度の高いRO水を使用し、高精度自動コロニーカウンタ（BC-1000）の導入により微生物検査の精度向上とデジタル化を進めています。これらの取り組みにより、飲食店や食品メーカー、小売業者、海外食品事業者など幅広い顧客に対し、安定した品質と安全性の高い調味料を提供し、食文化の発展を支える役割を担っています。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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