代表取締役
山田博康
確認日: 2026年4月15日
株式会社山田養鶏は、岐阜県山県市を拠点に、採卵鶏の育成から高品質な鶏卵の生産・販売までを一貫して手掛ける養鶏業者です。同社の主要製品は「濃厚卵黄もみじたまご」であり、これは独自の配合飼料で育てられた純国産鶏もみじが産む、見た目も味も濃厚で弾力のある卵です。特に卵の味を左右する「餌」に徹底的にこだわり、たまごかけご飯に最適な絶品の卵を提供しています。飼育している鶏は、日本の採卵鶏全体のわずか4%程度しか存在しない希少な純国産鶏「もみじ」であり、同社はこの貴重な品種を絶やさないという強い方針のもと、日本の環境・風土に適した飼育を続けています。販売チャネルは多岐にわたり、岐阜県山県市の直売所での直接販売に加え、楽天市場店やふるさと納税を通じたオンライン販売、さらには日本全国への宅配サービスを展開しています。宅配では20個単位での発送が基本で、業務用には160個入りのトレーも用意されており、6月から9月はクール便での発送を推奨しています。直売所での購入は予約制となっており、特に年末などの繁忙期には予約が集中し、早期完売が予想されるため、事前の電話予約を推奨しています。電話やFAXでの注文時には、郵便振替または代金引換での決済が可能です。同社は1961年に創業し、2011年に株式会社として法人化。2006年には楽天市場店を開設し、2008年には直売所をオープンするなど、顧客へのアクセスを広げてきました。鳥インフルエンザ発生時には、周辺地域や自社農場での発生状況に応じて、直売所や宅配サービスを一時休止するなどの対応を迅速に行う体制を整え、安全な鶏卵供給に努めています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質な純国産鶏卵を安定的に供給し、顧客に「濃厚卵黄もみじたまご」の美味しさを届けています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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