代表取締役
貝塚弘光
確認日: 2025年5月31日
株式会社天津飯店は、昭和29年（1954年）創業の老舗中国料理専門店として、日本の食文化と中国の食文化の発展、そして日中友好の絆を結ぶことを目的に事業を展開しています。同社は、伝統的な中国の風味を大切にしつつ、お客様第一の姿勢と徹底した清潔さを追求。名物料理である一羽丸ごとの「天津チキン」や「北京ダック」をはじめ、腕自慢のシェフが手掛ける本格的な中国料理を提供しています。 事業は多岐にわたり、「天津飯店」ブランドで本格的な中国料理レストランを運営するほか、広東料理に洋風テイストを融合させた「香港1997」、独自製法のダック料理をカジュアルに提供する「天津ダック」、そして本場中国の国家資格を持つ「特級点心師」が手包みする100種類以上の餃子を提供する「馬馬虎虎」や「天津餃子」といった専門店ブランドを展開しています。これらのブランドは、百貨店、駅ビル、商業施設内のフードコートなど、多様な立地で直営10店舗、フランチャイズ3店舗を経営し、幅広い顧客層のニーズに応えています。 また、同社は実店舗での飲食提供に留まらず、特製ジャンボ餃子や水餃子などを販売するオンラインショップも運営し、家庭でも本格的な味を楽しめる機会を提供。四川フェスや餃子フェスといったイベントにも積極的に出店し、ブランドの認知度向上と顧客接点の拡大を図っています。長年の歴史に裏打ちされた確かな技術と、時代に合わせた新しい食の提案が同社の強みであり、多くのメディアにも取り上げられるなど、その実績は高く評価されています。
純利益
-88万円
総資産
2.3億円
ROE_単体
-0.4% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
ROA_単体
-0.38% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
自己資本比率_単体
95.56% · 2025年5月
1期分（2025/05〜2025/05）
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