代表取締役
古津瑛陸
確認日: 2026年4月17日
株式会社LacuSは、「もっと日本を、ずっと健康に。」をビジョンに掲げ、「ちいさなひとくちで、未来を変える。」をミッションとするフードテック企業です。同社は、超高齢社会における「食」の構造課題に向き合い、シニア向け完全栄養食の開発・提供を主要事業としています。特に、食べることが難しい方や食欲不振の方、在宅療養中の方々が「ちゃんとおいしく食べられる自由」をあきらめないよう、二つの主要サービスブランドを展開しています。 一つ目の「Me TIME FOODS」は、毎日の楽しみとおいしさを届けるフードブランドです。そのファーストプロダクトである完全栄養食アイス「Me ICE（ミーアイス）」は、噛む・飲み込むが困難な方や食欲不振の方に向けて開発されました。厚生労働省の基準に基づいた栄養設計と、誤嚥リスクに配慮した食感設計が特徴で、33種類の栄養素をバランスよく配合し、からだにも心にもやさしい“ご褒美のような栄養補給”を実現しています。バニラ、チョコ、いちご、きな粉、抹茶など多様なフレーバーを提供し、公式ECストア、Amazon、楽天市場を通じて全国の顧客に販売されており、累計販売個数は40,000個を突破しています。 二つ目の「Me TIME CARES」は、在宅療養中の方や高齢者に向けて、管理栄養士が直接ご自宅に訪問し、食事や栄養に関する支援を行うサービスです。このサービスは単に栄養を届けるだけでなく、「もう一度、食べることを楽しめる日常」を支えることを目指し、医師や管理栄養士と連携しながら、一人ひとりの状態や生活背景に合わせた最適な栄養設計を提案します。 同社は、その革新的な取り組みと社会性が高く評価されており、Forbes JAPAN 2026年版「NEXT IMPACT STARTUPS 30」や「J-Startup NIIGATA」に選定されるなど、数々の実績を上げています。また、プレシリーズAラウンドで1億円超の資金調達を実施し、Me TIME FOODSブランドのSKU拡大、新潟市内での製造拠点設置、ECチャネル強化、専門人材の採用強化を進めることで、全国、そして世界へと挑戦を広げています。これらの事業を通じて、LacuSは食と健康を支えるインクルーシブな社会の実現に貢献しています。
1食に必要な33種類の栄養素をバランスよく摂取できるシニア向け完全栄養食アイス
シニア向けの栄養食ブランド
完全栄養のスープ
純利益
-2,606万円
総資産
9,121万円
ROE_単体
-32.39% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
ROA_単体
-28.57% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
自己資本比率_単体
88.2% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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