代表
山田裕一
確認日: 2026年4月17日
株式会社紀之介は、新潟県中魚沼郡津南町の「所平」という山深い集落を拠点に、魚沼産コシヒカリの生産・販売を主軸事業として展開しています。同社は、豪雪地として知られる津南町の清らかな雪どけ水、豊潤な大地、そして昼夜の寒暖差といった恵まれた自然環境を最大限に活かし、一粒一粒に自然の恵みが詰まった高品質なコシヒカリを丹精込めて栽培しています。主要な商品ラインナップとして、味わい深く香り高い「特選米」、限られた田んぼで手間暇かけて栽培された安全・安心な「白嶺米（減農薬米）」、そして粒のサイズは若干小さいものの、おいしさはそのままにお求めやすい価格を実現した「家庭用米」の3種類を提供しており、それぞれ2合から30kgまでの幅広い内容量で顧客の多様なニーズに応えています。これらの魚沼産コシヒカリは、深い旨味と甘み、ふっくらもっちりとした食感が特徴で、炊き立てはもちろん、冷めてもそのおいしさが持続すると評価されています。同社の強みは、地域に根差した伝統的な栽培技術と知識を大切にしながらも、平均年齢が比較的若いチームが新しい農業の形を創造するために柔軟な発想で挑戦し続けている点にあります。単においしいお米を作るだけでなく、お客様の食卓に「おいしいしあわせ」を届けることを追求し、日々の堅実かつ真摯な取り組みを通じて、品質向上と顧客満足度の連鎖を目指しています。また、事業内容には花の生産も含まれており、多角的な農業経営を行っています。販売は主に公式オンラインショップ（ECサイト）を通じて全国へ産地直送で行われ、自分へのご褒美や大切な人への贈り物、日々の食卓を豊かにしたい一般消費者を主な顧客層としています。創業初年度から玄米のツヤで高い評価を得るなど、その品質は実績としても裏付けられています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
25期分（2024/04〜2026/05）
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