代表取締役
板谷雄太
確認日: 2026年4月17日
株式会社遊人は、「食を通じて、人と社会に貢献する」というミッションを掲げ、人と食の魅力を追求し、関わる人々の心を豊かにすることを目指しています。同社の主要事業は、飲食事業とセントラルキッチンの運営の二本柱です。飲食事業においては、大阪府を中心に「焼鳥と焼野菜 ぎんすけ」を三国、中津、緑地公園、江坂に展開し、兵庫県尼崎市にも店舗を構えるなど、複数店舗を運営しています。また、大阪市北区中津では「魚と炭火 炉ばたのぎんすけ」を展開しており、炭火焼きを軸とした専門性の高い料理を提供しています。過去には、メディアで汁なし担々麺専門店が紹介された実績もあり、幅広いジャンルの食を通じて顧客に多様な食体験を提供しています。同社は、お客様をおもてなしするプロとして人間力を磨き、食に関わるプロとして料理の魅力を追求し続けることを強みとしており、質の高いサービスと料理の提供に注力しています。セントラルキッチンの運営は、各店舗への食材供給と品質の均一化を効率的に行うための重要な基盤であり、安定した店舗運営を支えるビジネスモデルを構築しています。さらに、同社はSDGsへの取り組みも積極的に推進しており、従業員向けのトレーニングジム利用制度やOff-JT研修制度の導入を通じて、働きがいのある職場環境づくりと人材育成に力を入れています。社会の健康課題解決にも貢献するため、臨床試験により血糖値の上昇を抑えることが証明された「KETOS」を取り扱う健康食事業も展開しており、食のプロフェッショナルとして多角的に社会貢献を目指しています。これらの事業活動を通じて、同社は地域社会に貢献し、持続可能な成長を目指しています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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