株式会社鹿屋

株式会社鹿屋は、「思い出のひと品、思い出に残るひと時を提供する」ことを企業理念とし、奈良の歴史と文化を未来へ繋ぎ、世界中から訪れる全てのお客様に心温まる体験と記憶に残る商品を提供しています。同社は創業以来の伝統を大切にしながらも、時代に合わせた革新を続け、多様な顧客が笑顔で過ごせる場所の創出を目指しています。奈良の地で培ったご縁を重ね、地域社会と共に成長し、持続可能な観光の発展に貢献することを事業の柱としています。 同社の事業は大きく3つの柱で構成されています。一つ目は「鹿屋」として展開するお土産事業で、奈良の伝統を感じさせる着物や工芸雑貨、真珠製品、地元のお菓子や調味料に加え、外国人観光客に人気の高いアニメ関連商品まで、幅広い品揃えが特徴です。多言語対応を充実させ、各アイテムの魅力を丁寧に伝える工夫を凝らすことで、奈良だけでなく日本全体の素晴らしい品々を世界に発信しています。二つ目は「Park Kitchen」として運営するアイスクリームショップ事業で、奈良公園を散策する人々が気軽に立ち寄れるテイクアウト形式で、ソフトクリームやドリンク、軽食をスピーディーに提供し、休憩のひとときを彩ります。三つ目は「Cafe CONCE」として展開するカフェ事業で、奈良公園の美しい景色を眺めながら心身をリフレッシュできる山小屋風の空間を提供しています。約50席を擁する店内では、世界中のお客様が親しみやすいエスプレッソコーヒーを中心としたドリンクメニューや、サンドイッチ、サラダといった外国のお客様にも馴染みのある料理を提供し、多様なニーズに応えています。 同社の強みは、これら物販と飲食の複合的なサービス提供により、観光客の旅の経験をより豊かで心に残るものにしている点です。奈良公園という主要観光地での立地を最大限に活かし、伝統と革新を融合させた商品・サービス展開、そして現金、クレジットカード、IC交通系、銀聯カード、WeChat Payなど多様な決済方法に対応することで、国内外の幅広い顧客層に利便性を提供しています。また、スタッフインタビューからも伺えるように、従業員が楽しく働き、お客様に最高の体験を提供しようとする企業文化も同社の魅力であり、奈良の観光振興に貢献するビジネスモデルを確立しています。