アリアケジャパン株式会社

製造業食品・飲料法人向け(製造業・飲食・食品・小売・EC)
法人番号
3011001030833
所在地
東京都 渋谷区 恵比寿南3丁目2番17号
従業員
862名
決算月
3
企業スコア
99.1 / 100.0

代表者

代表取締役社長

白川直樹

確認日: 2025年6月18日

事業概要

アリアケジャパン株式会社は、1966年の創業以来、「安全かつ高品質な食品を、適正な価格で、安定的にお届けする」ことを企業活動のテーマとする、畜産系天然調味料のリーディングカンパニーです。同社は、料理の出汁やソースのベースとなるブイヨン、コンソメ、フォン、湯といった基礎調味料から、ラーメンスープ、ガラスープ、デミグラスソース、フォンドヴォー、香味油、各種エキス、ミートソース、カレーソース、つゆ、サルサディポモドーロ、ソースアメリケーヌ、フュメドポワソン、アサリの煮汁、練りごま、味付けメンマ、鶏だしなど、約2,500種類に及ぶ幅広い天然調味料および加工食品の製造販売を手掛けています。 同社の最大の強みは、天然素材の美味しさを追求する一貫生産体制と、高度な生産能力・技術力、そして世界最高レベルの品質・衛生管理力、さらに世界7極に展開するグローバルな生産体制にあります。新鮮な鶏、豚、牛などの畜産原料や魚介、野菜を厳選し、独自の抽出技術とコンピュータ制御された大規模工場で、原料調達から製品化までを一貫して行います。特に、味の5大要素を数値化する技術により、レストランの味を工業的に再現し、お客様の細かなニーズに応じた共同開発も可能にしています。国内市場においては、畜産系天然調味料の最大手として、フォンやブイヨンで約6割、業務用ラーメンスープやガラスープでもトップシェアを誇り、加工食品メーカー、外食チェーン(ラーメンチェーン、ファミリーレストラン、ホテル、レストラン、ファストフード、専門店)、中食・コンビニエンスストアなど、20,000社を超える多岐にわたる顧客に製品を供給しています。 また、同社は食肉加工後に残る骨(ガラ)を原料として活用するなど、事業プロセス全体で循環型社会の構築に貢献しています。諫早干拓農場にあるアリアケファームでは、持続可能な農業生産を目指し、国際認証GLOBAL G.A.P.を取得した上で、ミネラル豊富な土壌で野菜を栽培し、トレーサビリティの確保と高付加価値製品の開発を進めています。自然エネルギーと独自の水耕栽培技術による高付加価値野菜の栽培研究も行い、食の安定供給や人手不足といった社会課題の解決にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は国内外の食文化の創造と持続可能な社会の実現を目指しています。

提供サービス

1件
あむむ

うまみ調味料・添加物不使用の冷凍幼児食

キーワード

サービス
テクノロジー
業界
対象顧客
対象エリア
天然調味料ラーメンスープガラスープブイヨンコンソメフォンデミグラスソースフォンドヴォー香味油エキスミートソースカレーソースシチューつゆサルサディポモドーロソースアメリケーヌフュメドポワソンアサリの煮汁練りごま味付けメンマ鶏だし抽出技術コンピュータ制御無人化システム味の数値化技術一貫生産体制ISO14001USDA衛生基準GLOBAL G.A.P.FSSC22000水耕栽培技術食品製造調味料製造食品加工農業加工食品メーカースパイスメーカーラーメンチェーンファミリーレストランホテルレストランファストフード専門店コンビニスーパー弁当店仕出し店日本欧州中国台湾インドネシア世界7極

決算ハイライト

2025/03(連結)

売上高

654億円

純利益

82億円

総資産

1,457億円

KPI

27種類

ROA_単体

5.29% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROA_連結

5.63% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROE_単体

5.93% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROE_連結

6.39% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_単体

89.21% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_連結

88.09% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

設備投資額

9.5億円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

従業員数

733 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

BPS

3,378 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

1株当たり配当金

130 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

PER

30 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男女賃金格差(全体)

63.5% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

女性役員比率

0% · 2025年3月

1期分2025/032025/03

発行済株式総数

3,281万株 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

EPS

200 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

平均年間給与

541万円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

平均勤続年数

14 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男性役員数

8 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

配当性向

64.9% · 2025年3月

7期分2019/032025/03

平均年齢

39 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

女性管理職比率

5.8% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

男女賃金格差(正規雇用)

73% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

株主総利回り

98.2% · 2025年3月

6期分2020/032025/03

役員報酬総額

1.3億円 · 2025年3月

6期分2020/032025/03

男女賃金格差(非正規雇用)

80.6% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

女性役員数

0 · 2025年3月

1期分2025/032025/03

従業員数(被保険者)

862 · 2026年4月

28期分2023/122026/04

企業データ

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