代表取締役社長
佐々木将太
確認日: 2026年4月18日
株式会社ショウコーポレーションは、石川県を中心に「焼肉ホルモン光」ブランドを展開し、焼肉料理店の経営を主たる事業としています。同社は、お客様に「価格以上の価値」を提供することをコンセプトに掲げ、目利きのプロが厳選した上質な肉を大量仕入れによりリーズナブルな価格で提供しています。特に、九州から直送される新鮮なホルモンや、地元小松産の特別栽培コシヒカリ「蛍米」を使用するなど、素材の鮮度と品質に徹底的にこだわっています。メニューには、名物で一番人気の「ホソ焼き」をはじめ、「塩タン」「カルビ」といった定番の焼き物から、牛赤肉、牛白肉、豚肉、鶏肉、海鮮、野菜、一品料理、スープ、ご飯もの、麺類、デザート、ドリンクまで幅広く取り揃え、ランチタイムには地域限定のセットメニューも提供しています。 同社の店舗は、活気と笑顔あふれる心地よい空間づくりに注力しており、それぞれの店舗テーマに沿った多様な席を用意することで、家族連れから友人、ビジネス利用まで、様々なニーズに応えています。単に食事を提供するだけでなく、「人で売る」という信念のもと、非日常を感じさせる空間と質の高い接客を通じて、お客様に「お値段以上の満足」と「笑顔」を持ち帰ってもらうことを目指しています。現在、石川県内に小松本店、小松2号店、横川店、松任店、もりの店、加賀店の6店舗、そして福井県に北四ツ居店を展開しており、地域に根ざした事業展開を進めています。食材の温度管理や衛生面にも細心の注意を払い、安心・安全な食の提供を徹底しています。お客様からの「ありがとう」を活力とし、日々サービスの向上に努めることで、地域社会に貢献しています。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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