製造業（食品・飲料）法人向け（製造業）個人向け
- 法人番号
- 5160001015522
- 所在地
- 滋賀県 野洲市 三上２３１１番地
- 設立
- 従業員
- 28名
- 決算月
- 12月
- 企業スコア
- 74.0 / 100.0
代表取締役社長
岩橋努
確認日: 2026年4月15日
アサヒビールモルト株式会社は、1846年に「津之国屋」として製飴用麦芽の製造販売を開始して以来、麦一筋に技術を磨き、研究開発を重ねてきた歴史を持つ企業です。同社はアサヒグループにおいて唯一麦を専門に扱う会社として、ビールの主要原料である麦芽をはじめ、麦を素材とした高付加価値な食品原料を製造・販売しています。具体的には、醸造用麦芽、エール麦芽、ミュンヘン麦芽、カラメル麦芽、ロースト麦芽、小麦麦芽、高酵素麦芽といった多種多様な麦芽の製造・輸入販売に加え、ホップの輸入販売、さらにはモルトエキスやモルトフラワーの販売も手掛けています。また、独自のロースト技術から生まれた香りと風味が特徴の本格麦茶「アサヒむぎ茶」などの麦茶製品も製造・販売しており、一般消費者向けにも提供しています。 同社の強みは、長年にわたり培ってきた豊富な製麦および麦芽加工技術と、絶え間ない研究開発活動にあります。本社・工場に隣接する野洲試験圃場では、日本国内外の大麦約600種を栽培し、新品種開発に向けた研究を継続。試験室では、産地・品種ごとの麦の特性を詳細に分析し、微生物管理を含む高度な品質管理体制を確立しています。麦芽製造工程は24時間コンピュータで厳密に管理され、淡色麦芽から濃色麦芽まで、ビールの種類に応じた高品質な麦芽を生産しています。麦茶製造においても、ドイツ・プロバット社製の熱風焙煎機を導入し、最高品質の製品を送り出しています。 主要な顧客層は、アサヒグループ各社への原料供給に加え、長年培った技術を活かし、多くの地ビールメーカーに対して高品質な各種麦芽を顧客の要望に応じた状態で提供しています。また、麦茶製品はオンラインショップなどを通じて一般消費者にも販売されており、幅広い顧客ニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。1903年には第5回内国勧業博覧会で名誉賞牌を受賞するなど、その品質と技術力は高く評価されてきました。同社はこれからも大麦・麦芽を素材とした新たな価値創造に挑戦し、進化し続けることを目指しています。
純利益
3,218万円
総資産
32億円
ROA_単体
0.99% · 2024年12月
10期分（2015/12〜2024/12）
ROE_単体
1.33% · 2024年12月
10期分（2015/12〜2024/12）
自己資本比率_単体
75.03% · 2024年12月
10期分（2015/12〜2024/12）
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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