代表
三笘隆志
確認日: 2026年4月17日
有限会社アイジィエーは、「日本の美味しいを創る」をコンセプトに、業務用厨房機器の製造・販売、溶岩石窯の製造・販売、海外製品の輸入・輸出、グリルステーションの製造、オーダーメイド家具の販売、そして店舗開発プロデュースまで多岐にわたる事業を展開しています。同社の核となるのは、お客様の具体的な要望に応える完全オーダーメイド調理器具の製造販売です。一枚の鉄板から切り出し、穴あけ、曲げ、溶接、組み立て、研磨、検査まで、一人の職人が全工程を一貫して担当する独自のスタイルを確立しており、高い品質と機能性を追求しています。自動かまど炊飯器やタイルデザインレンジフード、アーチ型鉄板焼きカウンター、土鍋レンジなど、多種多様な特注品を手掛けることが可能です。 特に、ピザ窯やオーブン窯においては、天然溶岩石を内窯層の全てに採用することで、備長炭にも劣らない爆発的な遠赤外線効果を360°全周囲から食材に与え、表面はサックリ、中はふんわりもっちりとした究極の焼き上がりを実現します。また、窯の内部温度が500℃に達しても表面はほんのり温かい程度の世界最高峰の断熱性能を誇り、快適な店内環境維持とランニングコスト削減に貢献します。さらに、自動温度制御機能を標準搭載することで、職人の技に頼らず誰でも均一な品質で調理できる直感的な操作性を実現し、飲食店経営の課題解決をサポートしています。 セミオーダーメイドの鉄板焼きカウンター「TPシリーズ」では、本体サイズ、排気方向、バーナータイプ、鉄板の材質と厚さを自由に組み合わせることができ、日本のキッチンに最適な奥行き60cmに統一された設計が特徴です。規格製品としては、お好み焼きユニット、中華レンジ、餃子レンジ、かまどレンジ、グリルステーション「ROBOCOOK」シリーズを提供し、「魅せる調理」を提案しています。 海外製品のインポート・エクスポート事業では、キッチンウェア、エスプレッソマシン、ベーカリーオーブン、製造機械、ワインセラー、輸入家具、エクステリア、照明器具、炎のオブジェなど、世界中から厳選した製品を調達。特に「友達になる」という独自の信頼関係構築アプローチにより、個人や小規模事業者でも安心して海外製品を活用できるよう支援し、OEMや現地生産のサポートも行っています。 店舗プロデュース事業では、イタリアンバル、ピッゼリア、ベーカリーショップ、餃子専門店など、様々な業態の飲食店に対し、調理器具の選定から看板、外装、内装、家具、設備工事まで、トータルな店舗開発を支援し、お客様のコンセプトを具現化します。導入事例では、本格的な溶岩石ピザ窯を中央に配置したイタリアンスタイルの店舗や、居抜き物件を活用したコストを抑えた開業など、多様なニーズに対応しています。 購入後のサポートも充実しており、専用アプリケーションを通じた24時間365日受付のメンテナンスサービスや、持ち込み、引取、訪問の3種類の修理サポートを提供し、顧客の事業継続を強力に支えています。同社は、まだ小さな会社ながらも「日本で唯一の技術」と「独自の発想で描く設計力と実現する力」を強みとし、お客様の「思い」と「技術」を重ねて夢の実現を目指すイノベーションカンパニーです。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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