代表
阿部伸義
確認日: 2024年9月6日
株式会社A-berryは、青森県むつ市大畑町を拠点に、夏から秋にかけて収穫される「下北夏秋いちご」の加工・販売を手掛ける企業です。同社は、いちご農家「あべファーム」で栽培される、爽やかな酸味が特徴の「赤い妖精」などの品種を主要原料とし、規格外品として廃棄されるいちごを有効活用することで、食品ロス削減に貢献しています。2019年の設立以来、いちごの果汁を搾る事業を開始し、地域の特産品として「下北夏秋いちごサイダー」を開発。このサイダーは果汁含有率15%で香料・保存料・着色料不使用というこだわりを持ち、地元コンテストで選ばれたデザインラベルも特徴です。さらに、同社は「苺の雫462°」シロップ、冷凍いちご、業務用いちご果汁、そして自社栽培いちごでのワイン醸造という夢を掲げ、「FRAISE」スパークリングワインを商品化し、好評を博しています。新商品開発にも積極的で、地域の青少年を対象とした「6次化体験プロジェクト」を通じて「下北いちごソース」を開発・販売するなど、地域活性化にも貢献。オンラインショップや地元のスーパー、道の駅などで一般消費者向けに商品を展開するほか、業務用果汁の提供も行っています。また、いちご栽培や加工に興味を持つ人々への農作業体験・見学、援農ボランティアの受け入れも実施し、地域に根差した多角的な事業を展開しています。同社の強みは、冷涼な下北の気候を活かした貴重な夏秋いちごの生産と、それを起点とした高付加価値な加工品の開発、そして食品ロス削減と地域貢献を両立させる6次産業化モデルの推進にあります。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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