代表取締役
庄野和彦
確認日: 2025年3月31日
株式会社銀座コージーコーナーは、洋菓子の製造・販売およびカフェ・レストラン事業を主軸に展開する企業です。同社は、長年にわたり幅広い顧客層に愛される高品質なスイーツを提供しており、特にカットケーキ、プチケーキ、デコレーションケーキ、プリン、焼菓子などが主力商品です。季節ごとに旬のフルーツを贅沢に使用した限定スイーツや、ディズニーキャラクターとのコラボレーション商品など、常に新しく魅力的なラインナップを展開し、顧客の多様なニーズに応えています。製品ラインナップとしては、「せとかと紅ほっぺ苺のショート」や「さくらと抹茶のモンブラン」といった季節感あふれる生ケーキ、プリン発売40周年を記念した「ジャンボな銀座プリン」や「コージープレミアム とろける銀座プリン」といった定番からプレミアムなプリンまで幅広く提供しています。また、モンドセレクションで5年連続金賞を受賞した「マドレーヌ」をはじめ、「小犬サブレ」「小ねこサブレ」といったギフトにも最適な焼菓子も充実しています。これらの商品は、素材本来の味わいを最大限に引き出す製法にこだわり、ふんわりしっとりとした食感や芳醇な香りを追求しています。同社のビジネスモデルは、全国の直営店舗での販売を主軸としつつ、ネット予約による店舗受け取りサービスや、一部店舗ではUber Eatsを通じたデリバリーサービスも導入し、顧客の利便性向上を図っています。これにより、自宅での日常的なおやつから、誕生日や記念日などの特別な日のアニバーサリーケーキ、手土産や季節のギフトまで、様々なシーンで利用されています。特に、ディズニーデザインのスイーツや、動物モチーフの焼菓子は、子供から大人まで幅広い層に人気があり、ギフト需要を喚起しています。品質へのこだわりと、常に新しい価値を提供する商品開発力が同社の強みであり、洋菓子市場において確固たる地位を築いています。
上野公園ルエノ店限定の、パンダをモチーフにした焼き菓子。
吉野本葛を使用した夏季限定のくずきり。
新作の焼菓子。
バレンタイン・ホワイトデーに向けたスイーツギフトブランド。
初夏限定の新作プチケーキセット。
プレミアム焼菓子ギフト。
繊細な口どけが人気の本格生チョコレート。
ロッテの人気商品とコラボレーションしたケーキ。
プレミアムギフト用ブランド。
プレミアムギフト用ブランド。
プレミアムギフト用ブランド。
純利益
2.5億円
総資産
169億円
ROE_単体
2.27% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
1.47% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
64.45% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
1,380人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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