有限会社エムエムシーは、沖縄県国頭郡本部町において「本部そば」を運営する企業です。同社は、沖縄そばをメインに、タコライスをはじめとする多彩な沖縄料理を提供する飲食店事業を展開しています。特に、ソーキ、軟骨、三枚肉の三種類のお肉が楽しめる「本部そば三種盛り」や、丁寧に煮込まれたソーキそば、とろとろの軟骨ソーキそば、旨味が凝縮された三枚肉そばなど、伝統的な沖縄そばを提供しています。その他にも、沖縄つけ麺、豚丼、海ぶどう丼、ジューシー、もずく酢、海ぶどうといった豊富なメニューを取り揃え、地元の方々はもちろん、沖縄北部を訪れる観光客に本格的な沖縄の味を提供しています。 同社の店舗は、開放感あふれるテラス席を設置しており、海風を感じながら食事ができる心安らぐ空間を提供しています。ダイバーの方々も濡れたままで気軽に利用できるほか、雨天時でも利用可能なため、天候に左右されずに開放的な食事体験が可能です。また、同社は飲食事業に加えて、美ら海水族館の割引チケット販売も手掛けており、北部観光の拠点として、美ら海水族館への訪問を計画している顧客に対して利便性の高いサービスを提供しています。大人券、中人券（高校生）、小人券（小・中学生）の割引販売を通じて、観光客の沖縄滞在をより豊かにサポートしています。地元特産品である本部産アセロラジュースや、やんばる産シークァーサージュース、カーブチージュースなどのドリンクも提供し、沖縄の魅力を多角的に発信しています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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