代表
安森啓
確認日: 2026年4月15日
株式会社Cremmaは、「Entertainment × Taste」をコンセプトに、食とエンターテインメントを融合させ、単なる美味しさを超えた「記憶に残る感動」を提供する新しい食体験の創造を目指す企業です。同社は主に「フードエンタメ事業」と「フードイノベーション支援事業」の2つの柱を展開し、これらの事業で培ったノウハウを活かして「フード×AI事業」として食ビジネスを加速させるAIサービスの開発にも取り組んでいます。フードエンタメ事業では、スイーツブランドの展開を通じて、従来のスイーツにはないエンターテインメント性と没入体験を提供しています。具体的には、花言葉のように想いを込めた「HANATABA CAKE」のPOPUP STORE展開や、オフィスの活性化に貢献する機能性スイーツ「Workie Cookie」（カフェイン配合、リラックス成分配合、柑橘系フレーバー、活性化成分配合など）や、社内のチャレンジ精神を可視化する「てへぺろキャンディ」などを開発中です。また、AI技術を用いて「バーチャルヒューマンのパティシエがつくるスイーツブランド」のようなバーチャルIPを創出し、SNSなどのエンタメチャネルを通じて育成することで、食産業と生活者をつなぐ新たな架け橋となることを目指しています。フードイノベーション支援事業では、既存ブランドが持つまだ気づかれていない個性を再発掘し、同社のストーリーテリング力とAI技術を駆使して、誰もがその魅力に気づける食体験をデザインすることで、食ブランドの開発、グロース、ブランディングに課題を抱える企業を支援しています。フード×AI事業では、自社事業や支援事業で得られた知見を基に、商品開発やマーケティング支援など、食産業が直面する課題領域を自動化するAIサービスの開発を進めており、日本の食文化をより豊かに、より魅力的なものへと進化させることを強みとしています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
22期分（2024/08〜2026/05）
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