- 法人番号
- 8230002011592
- 所在地
- 富山県 高岡市 佐野997番地の1
- 設立
- 従業員
- 13名
- 企業スコア
- 44.6 / 100.0
代表取締役
林成興
確認日: 2026年4月12日
有限会社天狗乃肉林本店は、昭和4年創業の歴史を持つ富山県高岡市の食肉卸販売会社です。同社は創業以来、素材にこだわり、高品質で安全な食肉の卸売と小売を一貫して手掛けており、長年の経験を持つ職人の目利きによって厳選された肉を提供しています。主要事業は、富山県高岡市の山本牧場で飼育され、同社が商標登録した黒毛和牛とホルスタインのハイブリッド種である「越中万葉牛」をはじめ、黒毛和牛、輸入牛肉、富山県産豚肉(とやまポーク、黒部名水ポーク、おわらクリーンポークなど)、鶏肉といった幅広い種類の食肉の卸売および小売販売です。 同社は、飲食店オーナー様への業務用食肉の提案・見積もり・相談に対応するBtoB事業を展開する一方で、一般消費者向けには店頭での精肉販売、テイクアウト惣菜(メンチカツ、コロッケ、唐揚げ、ロースカツ、手羽先など)、オンラインショップを通じた全国への商品発送を行っています。特に「越中万葉牛100%のめちゃうハンバーグ」や「越中万葉牛×とやまポークのORACCHAバーグ」、「とやまポーク×昆布旨ミンチバーグ」といったオリジナル加工品は、素材と製法にこだわり抜いた人気商品です。また、贈答品として、お肉カタログ「TENGOOD GIFT」や「天狗お肉券」、各種ギフトセットを提供し、ふるさと納税の返礼品としても「越中万葉牛」が採用されるなど、多角的な販売チャネルを持っています。 品質管理においては、仕入れた肉を当日使用分以外は全て「ショックフリーズ」と呼ばれる瞬間冷凍技術で処理し、細胞を壊さずに旨味と鮮度を閉じ込めることで、ドリップの発生を抑え、最高の状態でお客様に届けることを強みとしています。自家製の味噌や塩麹を使用した豚肉の漬け込み商品も手掛けるなど、加工技術にも定評があります。お客様の多様なニーズに応えるため、インターネット、電話、FAX、店頭での注文に対応し、安心安全で美味しいお肉を全国に提供し続けています。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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