株式会社黄金の村

株式会社黄金の村は、徳島県賀町木頭地区を拠点に、日本一と称される「木頭柚子」の栽培から加工、商品開発、販売までを一貫して手掛ける農林業経営企業です。同社は、西日本第二の標高を誇る剣山と賀川の清流に囲まれた木頭地区の厳しい寒暖差が育む、豊潤な香りと強い酸味を持つ高品質な木頭柚子を生産しています。自社農園での栽培に加え、地域の契約農家から木頭柚子を仕入れ、自社工場で加工することで、地域経済の活性化と生産者の所得向上にも貢献しています。主要事業は、木頭柚子を使用した食品・飲料品の開発・販売と、フレグランスコスメ及び雑貨ブランド「kito junos」の展開です。食品分野では、収穫から24時間以内に手搾りした一番搾り果汁、農薬・化学肥料不使用の柚子ぽん酢、柚子こしょうなど多岐にわたる商品を開発し、全国の店舗やインターネットショップを通じて一般消費者や高級料亭に提供しています。コスメブランド「kito junos」では、木頭柚子の果皮から抽出したアロマオイル、シャンプー、ボディ＆ハンドソープなどを展開し、柚子の持つ「健康美」を追求しています。また、木頭柚子や木頭地区のPRキャラクター「ゆずがっぱ」を通じた地域振興活動も行っています。 同社の強みは、果樹として初めて「朝日農業賞」を受賞し、2017年には農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に認定されるなど、国内外で高く評価される木頭柚子の品質です。農林水産省のガイドラインに基づき栽培期間中農薬・化学肥料不使用の特別栽培を徹底し、収穫から24時間以内の手搾りといった伝統的な製法にもこだわっています。さらに、ハウス栽培技術の確立や高温予措庫・低温貯蔵技術の導入により、周年出荷と長期貯蔵を可能にし、安定供給体制を構築しています。2015年にはEU圏への青果輸出を本格化し、現在では約10カ国、約400社の国内外の顧客と取引を行うなど、グローバルな事業展開も推進しています。同社は、木頭柚子の可能性を最大限に引き出し、地域活性化と世界への発信を目指す6次産業化のモデル企業として、持続可能な村づくりに貢献しています。