株式会社龍の瞳

株式会社龍の瞳は、岐阜県下呂市発祥の高級ブランド米「龍の瞳（いのちの壱）」の生産・販売を主軸とする企業です。同社は「奇跡の大粒・極上旨味」と称されるこの米を、飛騨地方特有の昼夜の寒暖差を活かした減農薬栽培や有機栽培（3年以上農薬不使用）で丹精込めて育てています。主要な米製品としては、有機JAS米、はさ干し米、超大粒米、飛騨産、岐阜産、玄米つやみがき、玄米炊き専用玄米、そして「安全で美味しい匠米コンテスト」金賞米など多岐にわたります。また、同社は米の販売に留まらず、その高品質な米を活かした幅広い加工品の開発・販売も手掛けています。具体的には、白米パックごはん、レトルト粥、玄米レトルトごはん、もっちり玄米、プレミアム米粉麺、飛騨高山味噌、米粉、米ぬか、糀甘酒の素、さらには「龍の瞳」のぬかを使用した栄養豊富なふりかけ「しらすぬか」などがあります。さらに、米を原料とした酒類事業も展開しており、純米大吟醸、純米酒、米焼酎（25度、42度「四十一壱」）、そして飛騨の野草と本みりんを漬け込んだ薬味酒といった多様なラインナップを提供しています。美容分野では、米麹をベースにしたフェイスパックや洗顔フォーム「RYUBI」を展開し、農業資材として土壌改良剤「大地のいのち」も提供しています。これらの商品は、公式オンラインストアおよび岐阜県下呂市の本社直売店（24時間自動販売機併設）を通じて、一般消費者や健康志向の顧客、ギフト需要に応えています。同社の強みは、米の栽培から加工、販売までを一貫して手掛け、高品質なブランド米を核に多角的な事業展開を行うことで、顧客の多様なニーズに応えている点にあります。特に、受注精米による新鮮な米の提供や、農薬不使用・グルテンフリー専用工場で製粉された玄米粉など、品質と安全性へのこだわりが際立っています。