代表
三鬼健史
確認日: 2026年4月15日
有限会社カネマスは、静岡県静岡市駿河区に拠点を置く冷凍魚の一次加工を専門とする企業です。同社の主要事業は、冷凍マグロや冷凍カツオなどの大型魚を対象とした一次加工であり、搬入された冷凍魚を適度な大きさにカットするロイン加工から、皮剥ぎ、板取りといった工程までを一貫して手掛けています。具体的には、熟練のスタッフが長年の勘と技術を駆使し、バンドソーを用いて背骨の中央をまっすぐに四つ割り加工するほか、お客さまの注文に合わせて繊細かつ丁寧に整形する作業を行います。また、マグロの骨や皮をR出刃で除去したり、グラインダーで「磨き」の作業を行ったり、最終的な製品の計量・梱包までを担っています。同社が手掛けた一次加工製品は、刺身などの最終製品へと引き継がれるため、その品質は非常に重要視されています。 同社は2023年に設立45周年の節目を迎え、設立当初から品質向上と効率化を追求し続けてきました。その結果、業界最大手企業との長期にわたる安定した取引基盤を構築しており、高い技術力と品質が裏付けられています。静岡市の用宗港周辺においては唯一の冷凍魚加工業者として、長年にわたり地元に根差した運営を続け、地域貢献にも努めています。地元出身の社員も多く在籍し、働きやすい社内体制を整え、残業はほぼなく有給も取得しやすいアットホームな職場環境を提供することで、従業員の定着と生産性向上にも寄与しています。これらの強みを活かし、同社は自然の恵みと地域、そして共に働く仲間への感謝の心を大切にしながら、高品質な冷凍魚一次加工製品を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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