株式会社漁師鮮度は、大阪府阪南市西鳥取漁港を拠点に、カキ養殖を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、年間を通じたカキの養殖管理・出荷を行う「カキ養殖事業」を核とし、冬場には「ぼうでのカキ小屋」を運営する「カキ小屋運営・飲食事業」を展開。カキのオフシーズンには飲食事業も手掛け、地域住民や観光客に大阪湾の恵みを提供しています。また、水揚げされた魚介類やカキを朝市・夕市、イベント販売、サイバーマルシェを通じて販売する「水産物加工・販売事業」も行い、新鮮な海の幸を広く届けています。 同社の大きな特徴は、地域活性化と環境保全を強く意識した取り組みです。観光客や家族連れを対象とした「観光漁業事業」では、関西初となる「HANNANすだて遊び体験」を提供。浅い海で魚を捕まえるこの体験は、小さなお子様でも安全に楽しめ、捕獲した魚介類は持ち帰りが可能です。さらに、シュノーケリング、ダイビング、釣りを含む「マリンアクティビティー事業」も展開し、大阪湾の豊かな自然との触れ合いの機会を創出しています。 「環境保全事業」では、アマモ場再生、魚食普及、漁場環境再生（カキ殻・たこ壺等の有効活用）に積極的に取り組み、地域の小中学校や大学、企業と連携した海洋教育支援や調査研究支援も行っています。特に、阪南市内の小学校への海洋教育支援や、G20大阪サミット配偶者プログラムでの子供たちの発表サポート実績は、同社の地域貢献への強いコミットメントを示しています。 「オーナー制度＆体験」として、カキ、ワカメ、海苔のオーナー制度を設け、養殖体験プログラムへの参加を促すことで、消費者と漁業の距離を縮めています。カキ養殖体験（種付け・カキ割り）やワカメ養殖体験は、大阪で唯一の貴重な機会として人気を集めています。同社は「地域のプラットフォーム」を目指し、「漁福連携」を推進することで、漁師、地域の高齢者、福祉施設に通う方々など多様な人々が共に働く場を創出し、持続可能な地域循環共生圏の具現化に貢献しています。これらの事業を通じて、同社は大阪湾の豊かな恵みを次世代に繋ぎ、地域社会全体の発展に寄与するビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社漁師鮮度の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
