製造業（食品・飲料）法人向け（公共・行政・医療・ヘルスケア・飲食・食品・小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け行政向け
- 法人番号
- 7021001043228
- 所在地
- 神奈川県 横須賀市 日の出町３丁目９番地
- 設立
- 従業員
- 17名
- 企業スコア
- 56.5 / 100.0
代表
苅部一夫
確認日: 2026年4月15日
株式会社ヨコショクは、1950年（昭和25年）の創業以来、「まじめな米屋」をモットーに、米穀の加工および卸売を主軸とする事業を展開しています。同社は、玄米の仕入れから精米、そして多様な食料品の卸売までを一貫して手掛けており、特に米穀においては普通精米に加え、株式会社サタケ製無洗米装置「NTWR方式」を用いた高品質な無洗米の製造に強みを持っています。この無洗米製造技術は、微量の水と熱付着材を使用し、お米のうまみ層を損なわずに微粉ぬか層のみを除去することで、衛生的で美味しい炊き上がりを実現しています。 同社の事業は、米穀だけでなく、雑穀、小麦粉、その他食料品の卸売にも及び、幅広い顧客ニーズに対応しています。主要な取引先は、陸上海上航空自衛隊、防衛大学校、大規模病院、老人介護福祉施設、上場企業の社員食堂といった業務用顧客から、高級スーパーマーケット、大手量販店、大手百貨店、有名ホテル、老舗料理店、飲食チェーン、県内米穀小売店、製麺業者、製パン業者まで多岐にわたります。神奈川県および東京都西南部を中心に長年にわたり厚い信頼を築き上げてきました。 安心・安全への取り組みは同社の最大の強みの一つであり、2017年3月には一般社団法人日本精米工業会による「精米HACCP認定」を取得しています。自社工場「ライスラボYOKOSUKA」では、高感度センサー搭載の色彩異物選別機を直列で複数台（無洗米は4台）、金属検出機2台を導入し、徹底した異物除去と衛生管理を行っています。また、製造担当者には毎月の腸内細菌検査を実施するなど、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御の推進体制を確立しています。原料玄米の仕入れにおいても、農林水産省や全国農業協同組合連合会などとの強固なパイプを通じて、安定供給を可能にしています。さらに、2021年11月には「ル・ミトロン食パン横須賀日の出町店」を開業し、ベーカリー事業も展開しており、多角的な事業展開を進めています。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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