飲食・食品（その他飲食）個人向け法人向け
- 法人番号
- 5290801029675
- 所在地
- 福岡県 北九州市小倉北区 宇佐町２丁目３番５号３０１号
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 41.0 / 100.0
代表取締役
柳田晟
確認日: 2026年4月12日
株式会社ＫＵＲＯＺＵＭＩは、「夜のドーナツ」をコンセプトにしたシフォンケーキのような焼きドーナツ専門店「黒墨商店」を全国展開する企業です。同社のドーナツは、油で揚げずに素材にこだわり1から手作りされたしっとりとした食感が特徴で、「夜中でも食べられるヘルシーなドーナッツ」として人気を集めています。スマートでお洒落なドーナツ体験を提供することに注力しており、そのユニークなコンセプトが強みです。さらに、同社は「夜に食べたくなる、罪深くて幸せなクッキー体験」をテーマにした待望のセカンドブランド「アメリカンクッキー専門店」も展開しています。このクッキーは、外はカリッと、中はとろけるような食感で、濃厚チョコチップ、ピスタチオ、キャラメルなど、こだわり抜いた素材と製法で仕上げられています。事業モデルとしては、直営店の運営に加え、フランチャイズ本部として全国各地でのFC加盟店展開を積極的に推進しており、東北から沖縄まで広範な地域に店舗を拡大しています。キッチンカーでの出店も行い、多様なチャネルで顧客にアプローチしています。同社は「人」と「信頼」を企業理念に掲げ、利益よりも信頼を重視し、日本中で新たな繁栄を目指しています。メディア出演実績もあり、その独自性と商品力が注目されています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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