代表
藤田圭亮
確認日: 2021年6月28日
株式会社なすびは、静岡県を中心に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、和食を基盤としつつ、炭火おでん、グリル、寿司、カフェ、ベーカリーなど幅広いジャンルの飲食店を静岡県内16店舗、神奈川県横須賀市に1店舗展開しています。記念日、接待、宴会、法事、同窓会など多様なシーンに対応し、個室や座敷、カウンター席などお客様のニーズに合わせた空間を提供。「人に喜んでもらうこと」をミッションに掲げ、質の高い「おもてなし」と「お料理」を提供することで、お客様に感動と豊かな時間を提供しています。ケータリング事業「なすび庵（NASUBI DELI）」では、オフィスやご自宅、イベント会場など様々な場所をパーティー会場に変え、出張パーティーや懇親会、歓送迎会、結婚式二次会、竣工式など幅広いイベントに対応。オードブルから温製料理、職人による握り寿司屋台やローストビーフのカービングサービス、樽酒の鏡開きといった演出まで、お客様の要望に応じたオーダーメイドのサービスを提供し、大規模な交流会から小規模な会議室パーティーまで柔軟に対応しています。さらに、外食企業向けの売上管理および営業戦略分析システムの開発・販売も手掛け、外食産業の経営効率化を支援。2009年には酒販輸出免許を取得し、中国市場における静岡県産日本酒の販売を通じて、地域の特産品を海外に発信する貿易事業も展開しています。同社は、経済産業省より「おもてなし経営企業選」に選出され、静岡県知事からは「ふじのくに貢献賞」や「ふじのくに食の都づくり仕事人」を複数名が受賞するなど、その経営とサービス品質が高く評価されています。また、ハワイの和菓子メーカー「FUJIYA」の経営に参画するなど、グローバルな事業展開にも意欲的です。
従業員数（被保険者）
131人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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