富久千代酒造有限会社は、1923年創業の佐賀県鹿島市に蔵を構える日本酒メーカーです。同社は、1998年に三代目飯盛直喜氏によって立ち上げられた「鍋島」ブランドを主軸に、唯一無二の「自然体のお酒」を追求しています。これは、単に香りが高い、辛いといった特徴だけでなく、五感を優しく刺激し、馴染んでいく酒質を目指すものです。手造りによる麹造りや丁寧な仕込み、そして酒造りに関わる全員の強い信念によって、その品質が支えられています。 同社の製品ラインナップは、山田錦、愛山、赤磐雄町米などの酒米を使用した純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒など多岐にわたります。特に「鍋島 隠し酒」は、荒走りや攻めといった工程で得られる酒をブレンドし、熟成度合いやフレッシュさを追求した限定商品として知られています。これらの日本酒は、国内外で高く評価されており、世界最大規模のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2011で「チャンピオン・サケ」を受賞したほか、全国新酒鑑評会や福岡国税局酒類鑑評会、全米日本酒鑑評会、雄町サミット鑑評会など、数々の品評会で金賞や優等賞を獲得しています。 日本国内では北海道から九州まで広範な特約店を通じて販売されており、海外では韓国、中国、香港、台湾、シンガポール、イギリス、アメリカ、メキシコ、カナダといった国々へも輸出されています。また、同社は日本酒製造・販売事業に加え、100年前の精米所を改装した登録有形文化財のギャラリーやミーティングルームを併設し、さらに「御宿 富久千代」として酒蔵が営む宿泊可能なレストラン（オーベルジュ）および「Cafe Brew」の運営も手掛けており、日本酒と日本料理の融合を五感で体験できる場を提供しています。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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