製造業（食品・飲料）法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 3430001076992
- 所在地
- 北海道 虻田郡倶知安町 北一条西３丁目４番地
- 設立
- 従業員
- 5名
- 企業スコア
- 46.4 / 100.0
代表
藤井千晶
確認日: 2026年4月20日
株式会社ふじ井は、1950年に創業し、北海道虻田郡倶知安町を拠点に70年以上の歴史を持つ和洋菓子の製造・卸売・販売、およびECサイトでの通信販売を手掛ける菓子店です。同社は「やさしさで、つながるお菓子」をコンセプトに、地元北海道の豊かな素材を活かしたお菓子づくりを一貫して行っています。特に、ニセコエリアというリゾート地の特性を活かし、ホテルへのお部屋菓子や土産菓子も提供しており、国内外の観光客から地元住民まで幅広い顧客層に支持されています。 同社の大きな強みは、素材への徹底したこだわりと、安心・安全への配慮です。羊蹄山周辺の農家や牧場、養鶏場と顔の見える関係を築き、北海道産の小麦粉、新鮮な卵、牛乳、旬の野菜などを積極的に使用しています。現代表の藤井千晶氏の世代からは、化学物質過敏症の経験をきっかけに、分子栄養学の知見を応用し、グルテンフリーやカゼインフリー、乳卵小麦不使用、鉄分入りなど、多様な食の選択肢に応えるお菓子開発にも注力。「安心」と「美味しさ」の両立を追求しています。また、環境に配慮した業務環境を維持するため、工場では合成洗剤を使用せず、従業員にも無添加洗濯洗剤を無償提供するなど、サスティナブルな取り組みも推進しています。お菓子の廃棄ゼロを目指し、急速冷凍技術を活用した「訳あり商品」の開発も行っています。 主要なサービスとしては、店頭での生菓子販売に加え、オンラインでのデコレーションケーキの予約・店頭受取サービスを提供。さらに、急速冷凍技術を駆使し、「塩バター大福」「ふじいのシュー」「半月湖」「ながながエクレア」「森のガトーショコラ」「ふじいのやまびこチーズケーキ」「ふじいロール」など、多岐にわたる和洋菓子を公式ショップや楽天ショップを通じて全国へ冷凍便で届けています。特に「半月湖」では、イラストや写真、ロゴなどをプリントできるオリジナルプリントサービスも展開し、出産祝いや結婚式のギフト、企業のノベルティなど、パーソナルなニーズにも対応しています。SNSを活用した情報発信にも積極的で、「見て楽しい・もらって嬉しい」お菓子を通じて、地元の素材やストーリーを伝えています。 同社のビジネスモデルは、実店舗での対面販売、リゾートホテルなどへの卸売、そしてECサイトを通じた全国規模の通信販売を組み合わせることで、多様な顧客接点を持ち、持続的な成長を目指しています。
アスリート向けの和の補給食として提供される新スイーツ。
老舗「お菓子のふじい」が立ち上げた新ブランド。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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