製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 9130001014300
- 所在地
- 京都府 京都市伏見区 紙子屋町５５４番地１
- 従業員
- 21名
- 企業スコア
- 68.3 / 100.0
キンシ正宗株式会社は、京都を拠点に清酒および地ビールの製造・販売を手掛ける老舗の酒造会社です。同社は、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造、辛口、普通酒、パック酒、限定生酒といった幅広い種類の清酒を製造しており、これらをセット商品としても提供しています。また、リキュールや食品の取り扱いもあります。特に、同社の地ビール事業である「京都町家麦酒醸造所」では、日本酒の醸造にも使われてきた名水「桃の井」を仕込み水として使用。世界的に下面発酵が主流である中、あえて独自の芳香とコクを追求し、上面発酵を採用することで、京の食文化に深く馴染む上品な味わいの地ビールを醸造しています。長年培ってきた酒造技術と職人の磨き抜かれた舌を活かし、京の食を引き立てる繊細な味わいを実現。この地ビールは、かつてキンシ正宗の酒を育んできた伝統的な酒蔵の姿をそのままに、地ビール製造設備を導入した環境で生み出されており、まさに京都の地ビールと呼ぶにふさわしいものです。同社の製品は、京都市内をはじめ、滋賀県など関西一円の料亭、旅館、飲食店に広く提供されており、一般消費者向けには本社売店での直接販売や、季節ごとの「蔵開き」イベントを通じて、その品質と伝統を伝えています。これらの活動を通じて、同社は日本の伝統的な酒造文化と現代のクラフトビール文化を融合させ、地域に根ざした高品質な製品を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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