桐山食品株式会社は、大正13年創業の歴史を持つ伸しするめ専門メーカーです。初代桐山吉之助により「文化するめ」「モダンするめ」として事業を開始し、後に子供向けの当てもの商品として「ニコニコするめ」を誕生させ、京都市内の食品玩具問屋に卸していました。戦後、二代目桐山卯一郎はアメリカへの商品輸出を推進し、「NIKO-NIKO」ブランドとして一時期は生産量の約70%を輸出する実績を上げました。時代の変化と共に国内市場に回帰し、現在は「京するめ」シリーズを主力商品として展開しています。 同社の主要事業は、味付け伸しするめの製造販売であり、「京するめおする」をはじめ、「ホットおする」「うにおする」「のりおする」「胡麻おする」「蜜焼きおする」「みそ味おする」「こんぶおする」「剣先おする」「強辛おする」といった多様なフレーバーの伸しするめを提供しています。また、様々な味を一度に楽しめる「味わいめぐり」や、個包装されていないお徳用「ソフトするめ」も人気です。これらの商品は、自宅用のおやつやお酒の肴としてはもちろん、お仏事のお供養品やプチギフトとしても広く利用されており、幅広い顧客層に支持されています。 販売チャネルは、京都市伏見区の本店店舗、大丸京都店内の直営店舗に加え、公式オンラインショップ、FAX、電話、手紙による通信販売を展開し、全国からの注文に対応しています。さらに、全国各地で開催される百貨店での「京都展」や「京都のれん市」などの催事にも積極的に出店し、直接顧客との接点を増やしています。同社は、創業以来受け継がれる秘伝の白砂糖味をベースに、時代に合わせた新しい味の開発にも力を入れ、伝統と革新を融合させた商品展開で、伸しするめの魅力を発信し続けています。安心の後払い決済やヤマト運輸による迅速な配送体制も整え、顧客満足度の向上に努めています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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