代表取締役
本徳秀憲
確認日: 2026年4月17日
有限会社白水舎乳業は、大正8年（1919年）に「白水舎牧場」として創業し、平成7年（1995年）に現在の商号へ変更した、宮崎県に根差した老舗乳業メーカーです。同社は、宮崎平野で育った乳牛から搾乳された高品質な生乳を原料に、牛乳、乳製品、乳飲料の製造・販売、および各種健康飲料の販売を主要事業としています。具体的には、宮崎市内の小・中学校の学校給食に50年以上採用されている「宮崎平野の牛乳」をはじめ、生乳と米糀のみで作られた全国初の牛乳甘酒「百白糀（ひゃくびゃくこうじ）」、宮崎産生乳をふんだんに使用した「アイスクリーム」（ミルク、マンゴー、日向夏、カフェ、黒ごまなど）、直営店「夢みるく」で提供される濃厚な「ソフトクリーム」、そのソフトクリームを包んだ「もなかアイス」、本格シュー皮とミルクアイスを組み合わせた「プレミアムシューアイス」、そして霧島山系の山田錦を使用した「甘酒」などを展開しています。 同社の強みは、創業以来「乳で人々の健康に貢献する」という理念のもと、生乳に一切人工的なものを加えない自然製法へのこだわりと、徹底した衛生管理による安心・安全な製品づくりです。特に「百白糀」は、牛乳の栄養成分を糀の力で分解し、遊離アミノ酸が牛乳の100倍以上という機能性を持ち、ビューティアワード2015で最優秀賞を受賞するなど高い評価を得ています。ビジネスモデルとしては、学校給食への提供、直営店「夢みるく」での小売販売、県内イベントを中心とした移動販売車によるソフトクリームの出張販売、オンラインショップを通じた全国への通信販売、そして法人向けの卸売と多角的に展開し、幅広い顧客層に高品質な乳製品を提供しています。お客様との直接的な対話を重視し、製品やサービス向上に活かす姿勢も同社の特徴です。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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