株式会社プレナス

株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto（ほっともっと）」、定食レストランの「やよい軒」、そして「MKレストラン」のフランチャイズ事業を主軸に、食材・包装等資材の販売を手掛ける企業です。同社は1980年に食の分野に参入して以来、「はじめに消費者ありき」という創業精神のもと、お客様の満足と健康、そして笑顔と感動を追求し続けています。 同社の強みは、食材選びから商品の提供までを一貫して自社で行うサプライチェーン体制にあります。年間約3億食を提供する大規模な事業を支えるため、精米工場、調味料工場、食品加工工場といった自社工場を保有し、福岡と埼玉に原料、製品、配送の拠点を集約することで、高品質かつ低価格な商品の安定供給を実現しています。特に「お米」へのこだわりは深く、全国4か所の自社精米センターで厳選した玄米を精米し、新鮮な「金芽米」を店舗に提供しています。さらに、日本の米づくりが抱える課題解決と持続可能な農業の実現を目指し、2021年からはスマート農業を取り入れた自社での米の生産にも挑戦しています。 「ほっともっと」では、多様なニーズに応える持ち帰り弁当を提供し、日々の食卓を豊かにしています。「やよい軒」では、バランスの取れた定食メニューを中心に、国内外で日本の食文化を広めています。また、「MKレストラン」事業も展開し、幅広い顧客層に食の楽しみを提供しています。 同社は国内に2,800店舗以上を展開するほか、シンガポール、オーストラリア、台湾、アメリカなど海外にも「やよい軒」ブランドを通じて日本の「おいしい食」を届けています。グループ会社を通じて、食品加工・販売、調味料開発、水産製品加工、さらにはレストラン事業者向けのITシステム開発、障がい者雇用推進など、多角的な事業を展開し、食のバリューチェーン全体を強化しています。地域社会や環境への貢献にも積極的に取り組み、米文化継承活動や女子サッカー応援、廃食用油のリサイクル推進など、サステナビリティを重視した企業活動を行っています。これらの取り組みを通じて、同社は「食」を通じて人びとの豊かな暮らしと満足を実現し、次の100年へ向けて挑戦を続けています。