フードリンク株式会社

フードリンク株式会社は、1960年に創立された三菱商事グループの一員として、日本の食卓に欠かせない「食肉」を扱う専門商社です。同社は、配合飼料の供給、飼養から生産、食肉への加工、販売、流通に至るまで、すべてを一貫して行う「畜産インテグレーション」の商品開発・販売部門を担っています。このビジネスモデルにより、国内・海外に有する農場や処理場、加工場を活用し、鶏肉、豚肉、牛肉といった生鮮食肉から、唐揚げ、フライドチキン、焼き鳥、サラダチキン、チキンステーキ、つくね、ローストレッグ、スモークチキンなどの調理加工食品、惣菜類まで幅広い商品を展開しています。 同社の強みは、三菱商事グループのネットワークを駆使した安定した「原料調達力」にあります。また、市場の消費トレンドやニーズを素早く捉えるマーケティング部門と、専門知識とノウハウを活かした商品開発本部が連携し、社内テストキッチンでの試作から高品質なレシピ・製造フローの構築、工場での生産立ち会いまで一貫して行い、お客様の要望に応えるスピーディな商品開発を実現しています。 主要な顧客層は、全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、量販店、外食チェーン、中食チェーン、中間流通各社であり、これらの多様な取引先に対して最適な受発注システムと物流体制を構築しています。東京、名古屋、大阪、福岡を中心とした各拠点に迅速かつ正確な配送システムを整備し、産地直送便や物流センターからの配送により全国をカバーする365日体制で、フレッシュな美味しさをスピーディに届けています。 さらに、同社は食の安全と安心を最優先事項とし、国内外の関連法令遵守に加え、営業・開発から独立した品質保証部門を設置し、独自の品質管理ルールと仕組みを構築しています。リスク分析に基づく製品設計、製造工場の監査・衛生指導、原材料・添加物の安全性確認、適切な食品表示、賞味期限の検証、社員教育を通じて、生産から流通までの全てのパートナーと協力し、信頼される企業として「食のシーンに笑顔と安らぎ」が生まれる安心でおいしい商品を提供し続けています。